舟山不帶架開水器定(ding)做(zuo)來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。
而(er)(er)鋁合金(jin)(jin)正常情(qing)況下(xia),因表(biao)面(mian)三氧(yang)二鋁保護膜(mo)來提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕,其(qi)實(shi),銅(tong)質爐頭才(cai)是消費(fei)者(zhe)的(de)選擇,專家(jia)認(ren)為,銅(tong)質爐頭具有以下(xia)優(you)點:銅(tong)的(de)導熱性好,散熱好,熱效率(lv)高,不易(yi)產生回火,而(er)(er)鋁制合金(jin)(jin)通常在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)蝕,然(ran)而(er)(er)在(zai)廚(chu)房中,經常會(hui)接觸到酸鹽(yan)等,這樣表(biao)面(mian)的(de)保護膜(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕破壞,表(biao)面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕斑(ban)點,影響美(mei)觀,降低使用(yong)壽命。
01、商用廚(chu)(chu)具類,近年(nian)來西式餐(can)(can)飲(yin)席卷(juan)全國,國內西式飯(fan)館數量增(zeng)加敏(min)捷,廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙廠家談到(dao)其(qi)間(jian),以肯德(de)基、麥當勞、必勝(sheng)客等(deng)連鎖式快(kuai)餐(can)(can)開(kai)展(zhan)(zhan)較為敏(min)捷,也是(shi)西廚(chu)(chu)商場份額中占肯定比重的(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已(yi)成為中式快(kuai)餐(can)(can)業謀(mou)求(qiu)開(kai)展(zhan)(zhan)的(de)必經之路,而(er)組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設備(bei)則是(shi)標(biao)準化中式連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化的(de)硬(ying)件(jian)條(tiao)件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房(fang)(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市(shi)場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
1,2,安(an)全(quan)隱患,比(bi)傳統的燃油、燃氣爐(lu)具更(geng)安(an)全(quan)并擴(kuo)大了場地使用(yong)(yong)限制(例如(ru)地下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂樓(lou)廚(chu)房)并配置多重安(an)全(quan)保(bao)護裝置,減少(shao)意(yi)外事(shi)故的發生,3,空燒(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功(gong)能,無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明(ming)火燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風裝置可(ke)減少(shao)熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用(yong)(yong)效率、減低噪(zao)音(廚(chu)房噪(zao)音主要來源(yuan)于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙罩風機(ji)和(he)設(she)備馬達)。
2、副食加工(gong)間(jian)主要用于湯、菜類制(zhi)作(zuo),常備設(she)備有炒(chao)灶、大鍋灶、煲(bao)仔(zi)爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池(chi)(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主要用于主食、副食的暫存(cun)和出售,常備設(she)備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)(chi)等(deng),實際情況是,各個食堂會因為預(yu)算、廚(chu)(chu)房面積、廚(chu)(chu)房經營定(ding)位的不(bu)同(tong)而適(shi)合不(bu)同(tong)的用品配(pei)備方案(an)(an),想要為您的食堂量(liang)身(shen)定(ding)制(zhi)整體方案(an)(an),可(ke)以(yi)聯系我(wo)們為您免(mian)費設(she)計整體廚(chu)(chu)房方案(an)(an)。
被(bei)(bei)(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)成為大(da)勢,一(yi)(yi)直以來(lai),快餐(can)(can)(can)總被(bei)(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)說得兇?早先(xian)(xian)是(shi)那些(xie)(xie)(xie)營(ying)養(yang)學家說得兇,后來(lai)是(shi)那些(xie)(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板們說得兇,知道為什么(me)嗎(ma)?早先(xian)(xian)人(ren)(ren)們說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)沒營(ying)養(yang)說得是(shi)麥當(dang)勞肯(ken)德基,現在人(ren)(ren)們說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)廣義上指快速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)(yi)類食物,而后者也是(shi)中餐(can)(can)(can),為什么(me)被(bei)(bei)(bei)一(yi)(yi)群中式(shi)正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因為他(ta)們的(de)(de)生意被(bei)(bei)(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了(le)。
選擇合(he)適(shi)的(de)商用廚(chu)房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)需求1、功(gong)能需求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪需求,確(que)定所需的(de)加熱(re)設(she)備(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能(neng)的工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配置是一(yi)個復雜而(er)細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉(she)及多個環節和角色。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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