臺州(zhou)雙眼大(da)鍋(guo)灶(zao)廠(chang)家報價品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
大(da)廚們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人(ren)對于打造一個(ge)滿(man)意(yi)的(de)廚房工程設(she)計是很(hen)關心(xin)的(de),而這也是商用廚房工程所需(xu)要(yao)(yao)考慮(lv)的(de)問(wen)題,今(jin)天(tian)為(wei)大(da)家講解:商用廚房工程設(she)計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細(xi)則,首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)是商用廚房的(de)功能和要(yao)(yao)求是:加(jia)工、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中(zhong)國飲(yin)食習慣(guan)多為(wei)炒菜,油(you)煙大(da),污染重(zhong),所以廚房多是封閉式的(de);而西方飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban),所以開放式即可(ke)。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣(yang)設(she)備(bei),確保飲食的來(lai)源安全,4,設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管,注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)安全和定(ding)期保養,使(shi)(shi)用(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥(fa)門是(shi)否(fou)漏氣,一(yi)旦(dan)發現漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并請專(zhuan)業人員維(wei)修(xiu),用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是(shi)否(fou)老(lao)化(hua)、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電,不能用(yong)水直接(jie)沖洗,所有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現故障(zhang),要(yao)及時排查(cha)維(wei)修(xiu),完全排除故障(zhang)后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
1、主(zhu)食加工間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面食等)的(de)加工制作,通(tong)常采用的(de)設備有蒸箱、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面粉車和(he)(he)木面案(an)板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作臺等,3、粗加工間(jian)主(zhu)要用于食物原材料和(he)(he)半成品的(de)清(qing)洗(xi)和(he)(he)初步(bu)加工,常備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工作臺、貨架、水(shui)池(chi)等。
而(er)鋁合金正常(chang)情況下,因表面(mian)(mian)(mian)三氧二鋁保護膜來提(ti)高強度和耐腐蝕,其實,銅質爐頭才是(shi)消(xiao)費者的(de)選擇,專(zhuan)家認為,銅質爐頭具(ju)有(you)以下優(you)點:銅的(de)導熱(re)性好(hao),散熱(re)好(hao),熱(re)效率高,不易(yi)產生回火,而(er)鋁制合金通常(chang)在表面(mian)(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜防(fang)止腐蝕,然而(er)在廚房中,經常(chang)會(hui)接觸到酸(suan)鹽等,這樣(yang)表面(mian)(mian)(mian)的(de)保護膜就易(yi)被腐蝕破壞(huai),表面(mian)(mian)(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀,降低使用壽(shou)命(ming)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
然后事實(shi)并不(bu)是這樣,現在年輕人(ren)的(de)消費觀占據了(le)上風,我們需要越來(lai)越多的(de)了(le)解這群人(ren)才能獲得自己(ji)渴望的(de)利潤,主題(ti)(ti)餐(can)飲成當下熱門,主題(ti)(ti)餐(can)廳在如今越來(lai)越火(huo),為(wei)什么呢?年輕人(ren)厭煩了(le)老一套(tao)的(de)白墻(qiang)木桌(zhuo),你(ni)必須得把自己(ji)的(de)餐(can)飲店搞出些特色(se)來(lai),消費者們才覺(jue)得新鮮有(you)趣(qu)好(hao)玩,否則你(ni)只能淪為(wei)“爛大(da)街”,說實(shi)話(hua)這年頭直接競(jing)爭(zheng)的(de)餐(can)飲店不(bu)多,做(zuo)得難吃的(de)餐(can)飲店也不(bu)多,但就(jiu)沒那(nei)么多人(ren)來(lai)你(ni)的(de)店呢?主要還是如何讓(rang)你(ni)的(de)店擁有(you)特色(se)起來(lai),沒有(you)特色(se)你(ni)自然就(jiu)那(nei)么吸引人(ren)。
與之(zhi)相適應(ying),中式(shi)商廚設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)商場需求也(ye)將日趨增大,02、洗刷設(she)(she)(she)備(bei)類,洗刷類設(she)(she)(she)備(bei)以商用洗碗機為主(zhu),估計(ji)到2015年(nian),我(wo)國洗碗機的(de)(de)(de)出售規劃(hua)將到達35,商用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)(she)備(bei)包含的(de)(de)(de)產(chan)品品種豐厚(hou)多樣,如大型酒店(dian)、賓(bin)館(guan)廚房的(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我(wo)國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)(she)備(bei)商場規劃(hua)近幾年(nian)持續(xu)增加。
臺州雙眼(yan)大鍋灶廠家報價品質保障(zhang)
商用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)(kong)氣清(qing)新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)(kong)氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣扇或抽油煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主要(yao)影(ying)響商用(yong)(yong)廚房(fang)工程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周(zhou)期的(de)(de)基本因(yin)(yin)(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商用(yong)(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司提(ti)供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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