麗水油煙凈化一(yi)體機生產廠商(shang)定制售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使商用廚房設備消(xiao)毒柜的使(shi)(shi)用(yong)壽命縮短,這(zhe)樣(yang)從酒(jiu)店廚房(fang)(fang)的營銷來考慮(lv)的話一點都不劃(hua)算,那么就來好好的教教大家廚房(fang)(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜的使(shi)(shi)用(yong)細(xi)節和清(qing)洗(xi)方(fang)法吧,很(hen)多的朋友習(xi)慣與用(yong)開水(shui)或者是(shi)滾燙的熱水(shui)對(dui)用(yong)具進行高溫殺毒。
餐(can)廳的(de)(de)規模相比較于(yu)星級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規模不大(da),但這并不代(dai)表(biao)餐(can)廳廚房(fang)(fang)就不需(xu)要設(she)計(ji),不僅要設(she)計(ji)合(he)理,還得(de)實用,利于(yu)經營管理,首(shou)先我們需(xu)要在(zai)規劃(hua)餐(can)廳整(zheng)體施工方案的(de)(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要把大(da)體的(de)(de)位置設(she)計(ji)出來(lai),然后(hou)再在(zai)內(nei)部根(gen)據(ju)實際設(she)計(ji)進行改(gai)動,在(zai)進行規劃(hua)的(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要給合(he)餐(can)廳經營的(de)(de)菜品而(er)定,餐(can)廳經營的(de)(de)菜品不同(tong),廚房(fang)(fang)內(nei)布(bu)局也會有所不同(tong)。
大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理(li)人對于打(da)造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de),而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需要考慮的(de)問(wen)題,今天為大(da)家講(jiang)解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計(ji)需要清楚(chu)的(de)細則(ze),首先要明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要求(qiu)是(shi):加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調(diao)和儲藏(zang),中(zhong)國飲食習慣多為炒菜,油煙大(da),污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de);而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。
大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于打造一個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計是很(hen)關心(xin)的,而這也是商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的問題,今天為(wei)大家講(jiang)解:商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清(qing)楚(chu)的細則(ze),首先要(yao)明確的是商用廚(chu)房(fang)(fang)的功能(neng)和要(yao)求是:加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒(chao)菜,油煙大,污(wu)染重,所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉式的;而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放(fang)式即可。
那(nei)餐廳(ting)廚(chu)房設計(ji)有什(shen)么原則和規范呢(ni)?,一、注意(yi)類型,不(bu)類型的(de)(de)餐廳(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同,使用設備(bei)(bei)及設計(ji)方案也截然相(xiang)同,目前(qian)常見的(de)(de)餐廳(ting)類型包括:中(zhong)餐廳(ting),西餐廳(ting),日(ri)韓(han)餐廳(ting)和特色餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)和高(gao)噪(zao)音(yin)設備(bei)(bei)的(de)(de)使用,例如附近有小區的(de)(de)話(hua),對排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相(xiang)對較高(gao)、還(huan)要(yao)控制噪(zao)音(yin),不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活(huo)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天!
麗水油(you)煙凈化一體機生產廠商定制售后(hou)無(wu)憂
1、消(xiao)毒柜(ju)(ju)要晾(liang)干(gan)(gan)著用,然而這種方式(shi)并不適用與(yu)消(xiao)毒柜(ju)(ju),消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒原來是(shi)采用紅(hong)外發熱(re)管(guan)對(dui)柜(ju)(ju)內進行(xing)加(jia)熱(re),帶溫度上升(sheng)至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒效(xiao)果,然而紅(hong)外線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為潮(chao)(chao)濕而氧化,如果洗干(gan)(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)(gan)水(shui)的(de)情況下放入消(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)毒,由于消(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的(de)密(mi)封性(xing)較好,消(xiao)毒過程中(zhong)產生的(de)水(shui)蒸氣無法得(de)到(dao)排(pai)除(chu)從而導致(zhi)紅(hong)外發光管(guan)受潮(chao)(chao)。
雖然凹(ao)凸不平的(de)瓷(ci)磚(zhuan)可以有效防滑,但清潔卻是一(yi)大(da)難題,而(er)且商用(yong)廚(chu)房(fang)工作(zuo)人員多、行(xing)走頻繁,因(yin)此,除了(le)考(kao)(kao)慮美觀因(yin)素外(wai),還(huan)要考(kao)(kao)慮是否平坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)采購,但是購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備如果(guo)不考(kao)(kao)慮尺(chi)寸問(wen)題,就容(rong)易(yi)買(mai)到不適(shi)合(he)的(de)設(she)(she)(she)備,造成退貨困難,廚(chu)房(fang)卻又安置不了(le),另外(wai),選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備一(yi)定要選(xuan)擇正規(gui)供應廠家,售后保(bao)障(zhang)更加完善(shan)。
商用廚房(fang)如(ru)何保(bao)持空(kong)氣(qi)清(qing)新一(yi)、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天定時開窗(chuang)通風(feng),保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)在室內積(ji)聚。2.機械(xie)通風(feng):使(shi)用排(pai)氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)(yan)機等...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準確(que)的(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)素(su):一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模越大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房(fang)設計需(xu)考(kao)慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動(dong)線(xian)、照明(ming)、用電、人性化和節能環(huan)保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司提供(gong)整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修(xiu)、設備(bei)采購(gou)等一站式服務(wu),承接(jie)各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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