常州多層(ceng)貨(huo)架(jia)訂(ding)做制(zhi)造安(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大(da)家(jia)認可，許(xu)多廚(chu)師在大(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選(xuan)(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)箱，這是為(wei)什么呢？燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)(she)備價格(ge)較(jiao)高、設(she)(she)備占用空(kong)間面積大(da)、設(she)(she)備維修量(liang)(liang)大(da)，再一個弱點是，生產(chan)的(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)放對環境污(wu)染嚴重，因而在用汽(qi)量(liang)(liang)不(bu)大(da)或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用電蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵式操(cao)作與數碼顯示(shi)簡(jian)單(dan)明了智(zhi)能(neng)化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠：廚(chu)具營行電蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可保證(zheng)人員安全及(ji)環境綠色(se)環保：無(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣(qi)(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能(neng)源(yuan)。

后果可想而知，2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)通(tong)電的(de)頻(pin)率，而通(tong)電能很好的(de)避(bi)免紅外發光管(guan)受(shou)潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)(dui)于(yu)消(xiao)毒(du)的(de)對(dui)(dui)象有所(suo)限(xian)制，介于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原理(li)，高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料(liao)(liao)材質(zhi)的(de)餐具，另外對(dui)(dui)于(yu)花花綠綠用釉子裝(zhuang)飾(shi)的(de)陶瓷也(ye)不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)毒(du)，因為(wei)釉子中(zhong)含有重(zhong)金屬原料(liao)(liao)，高(gao)溫(wen)(wen)中(zhong)會被(bei)液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)餐具的(de)擺放(fang)有講(jiang)究。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一次(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)(qi)與空氣(qi)(qi)的(de)(de)混(hun)合(he)裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰箱的(de)(de)內(nei)外部清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜(shuang)一次(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度(du)控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰箱壓縮(suo)機的(de)(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備(bei)每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后(hou)要(yao)進行徹底的(de)(de)清潔，經(jing)常(chang)維護，每(mei)(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上(shang)油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一次(ci)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力。

不(bu)銹鋼和鋁合金(jin)(jin)相比，鋁合金(jin)(jin)的(de)密度(du)(du)接近2，很多鋁合金(jin)(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常(chang)(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養(yang)，在用過(guo)幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度(du)(du)高(gao)，越(yue)(yue)用越(yue)(yue)光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好(hao)(hao)一些，是常(chang)(chang)用常(chang)(chang)新的(de)東西，而鋁合金(jin)(jin)導熱性(xing)不(bu)好(hao)(hao)，散熱差，熱效率也隨之(zhi)下降，容易造成回(hui)火，燃燒時CO含(han)量(liang)比較(jiao)高(gao)；銅制(zhi)爐頭(tou)因其本身固(gu)有的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要(yao)通(tong)過(guo)外(wai)表(biao)氧(yang)化(hua)膜來保(bao)護，經久耐用。

03、制冷(leng)保鮮類，我國(guo)商(shang)用制冷(leng)設備職業(ye)(ye)的(de)增(zeng)加(jia)率估計(ji)將(jiang)會有所下降，首要(yao)因(yin)該職業(ye)(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增(zeng)大，制冷(leng)設備職業(ye)(ye)節能目標(biao)將(jiang)進一步進步，職業(ye)(ye)結(jie)構將(jiang)面對較大的(de)調(diao)整(zheng)，跟著近幾年家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)鼓起，它成了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)重要(yao)渠道，但因(yin)為(wei)家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)進入成本和運營成本較高，已有廠家(jia)(jia)在(zai)尋求(qiu)其它途徑(jing)，如進入建材(cai)城和整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

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3，設(she)(she)置檢驗室或者(zhe)檢驗儀器(qi)和存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲食的來(lai)源安全，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看管，注(zhu)意(yi)使用(yong)安全和定期(qi)保養，使用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥(fa)門是否漏氣(qi)，一旦發(fa)現漏氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員(yuan)維修，用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)斷(duan)電，不能用(yong)水直接沖(chong)洗，所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故(gu)(gu)障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修，完全排除(chu)故(gu)(gu)障(zhang)后才能繼續使用(yong)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空(kong)間位(wei)置(zhi)，保證生產人員高效的(de)(de)(de)工作流向(xiang)，按餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般要求餐(can)(can)廳(ting)要大(da)，以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)(de)會相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工場地，只(zhi)需保留烹調區和(he)(he)(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計成(cheng)明檔(dang)，這就要求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)(he)(he)裝(zhuang)飾要便于清潔和(he)(he)(he)打(da)掃。