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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜、打(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜等(deng)；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)計中使用(yong)比(bi)較多(duo)，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝修(xiu)的(de)(de)(de)過程(cheng)中，有(you)的(de)(de)(de)細節雖小，但(dan)卻很(hen)重要，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選(xuan)(xuan)擇，地磚必須(xu)選(xuan)(xuan)擇防滑、防水、容易干(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一次性采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)裝飾風(feng)格上達成一致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提供的(de)(de)(de)優惠，因此這是一個(ge)不失為明智的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

一(yi)、水龍頭清潔(jie)，水龍頭上有難以(yi)清除(chu)的(de)(de)(de)水漬(zi)怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水龍頭上轉圈，擦拭幾次便(bian)能(neng)(neng)清除(chu)，用(yong)一(yi)只水份充足的(de)(de)(de)橙子(zi)皮，也能(neng)(neng)起到強效去(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子(zi)皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水龍頭的(de)(de)(de)頑(wan)漬(zi)，就能(neng)(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)(zhen)板使用(yong)后(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家(jia)用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以(yi)有效清潔(jie)異(yi)味(wei)砧(zhen)(zhen)板，將(jiang)兩(liang)匙醋(cu)與200毫升溫水混(hun)合，然后(hou)倒(dao)在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切菜板上放(fang)置(zhi)15分鐘，砧(zhen)(zhen)板上的(de)(de)(de)污垢則會容易清除(chu)，異(yi)味(wei)也會消失，還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在歐美等(deng)國現(xian)已盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企(qi)業、學校現(xian)已遍及(ji)，也分(fen)出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、商用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、超(chao)聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領我國商場(chang)，我國的商場(chang)空(kong)間很大，所以商場(chang)濫竽充數(shu)，各個小企(qi)業、職(zhi)業出產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，另一方(fang)面，因為缺乏產品(pin)認知、運用(yong)習慣，以及(ji)偶發性安全故事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的承(cheng)受(shou)度。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

酒店(dian)廚房設通常(chang)包(bao)括(kuo)(kuo)烹飪加(jia)熱設備，如爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理(li)加(jia)工(gong)(gong)類：和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),包(bao)括(kuo)(kuo)常(chang)溫和低溫設備：平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。

廚(chu)房(fang)在設計時要(yao)確定(ding)好其風(feng)(feng)(feng)格(ge)、規模、結(jie)構、環境(jing)和相適應的(de)(de)使用(yong)設備，以保證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)順利運行，可以這(zhe)樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)設計保證了(le)(le)廚(chu)房(fang)生產和提供特(te)色餐(can)飲，不同風(feng)(feng)(feng)格(ge)特(te)色的(de)(de)餐(can)飲店，在廚(chu)房(fang)設計時為了(le)(le)保證出(chu)品質量(liang)的(de)(de)優良和風(feng)(feng)(feng)味的(de)(de)純(chun)正(zheng)，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)調整(zheng)，而(er)且(qie)餐(can)飲市場的(de)(de)行情也是千變(bian)(bian)萬化的(de)(de)，緊(jin)貼潮流(liu)變(bian)(bian)化，逐步調整(zheng)并(bing)完(wan)善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局(ju)，是一個(ge)長(chang)期而(er)持(chi)續的(de)(de)過程。

有(you)(you)些(xie)酒店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，烹(peng)調爐(lu)具非有(you)(you)必(bi)要寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯藏(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括電(dian)(dian)冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)中心，很(hen)對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火災(zai)的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有(you)(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)防火做得不(bu)當而(er)惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒店(dian)有(you)(you)許多(duo)人員走動(dong)，爲(wei)了把風險(xian)降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任(ren)何物體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。