溫州切菜機生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
餐廳的規(gui)(gui)模相比較于(yu)星級酒(jiu)店(dian)來說它的規(gui)(gui)模不大(da),但這(zhe)并不代表(biao)餐廳廚房就不需(xu)要設(she)(she)計(ji),不僅要設(she)(she)計(ji)合理,還得(de)實用,利于(yu)經營(ying)管(guan)理,首先我們(men)需(xu)要在(zai)(zai)規(gui)(gui)劃餐廳整體(ti)施工方案的同時(shi)就需(xu)要把大(da)體(ti)的位置設(she)(she)計(ji)出來,然后(hou)再在(zai)(zai)內部根據實際設(she)(she)計(ji)進行改動,在(zai)(zai)進行規(gui)(gui)劃的同時(shi)需(xu)要給合餐廳經營(ying)的菜(cai)品而(er)定(ding),餐廳經營(ying)的菜(cai)品不同,廚房內布局也會有所不同。
裝潢都力(li)圖(tu)一(yi)無是(shi)(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好(hao),怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)備(bei)等,而普通廚房所(suo)發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該(gai)放置(zhi)在特定(ding)的(de)衛生桶里(li),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非有(you)必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)(shi)需(xu)求用的(de)東西盒器(qi)皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
3,設(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei)(bei)(bei),確保(bao)飲食的來源(yuan)安全(quan)(quan),4,設(she)置專(zhuan)(zhuan)人看管(guan),注意使用安全(quan)(quan)和定期(qi)保(bao)養,使用燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定期(qi)檢(jian)查閥門(men)是否漏(lou)氣(qi),一旦發(fa)現(xian)漏(lou)氣(qi),要(yao)足量通風(feng)嚴禁明火,并請專(zhuan)(zhuan)業人員維修,用電設(she)備(bei)(bei)(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)查線路是否老(lao)化、裂開、短路,清洗(xi)時要(yao)斷電,不能(neng)(neng)用水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)備(bei)(bei)(bei)一旦出現(xian)故(gu)障,要(yao)及時排(pai)查維修,完全(quan)(quan)排(pai)除故(gu)障后才能(neng)(neng)繼續(xu)使用。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設計中使(shi)用比(bi)較多,在商用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程中,有的(de)細節(jie)雖小,但卻很重要,商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點,1,地磚選擇(ze),地磚必須(xu)選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干(gan)燥的(de),廚(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)(yi)次(ci)性(xing)采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達(da)成一(yi)(yi)致(zhi),而(er)且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備供應商提(ti)供的(de)優惠(hui),因此這(zhe)是一(yi)(yi)個不失為明智的(de)選擇(ze)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的發展對(dui)廚(chu)房設(she)備(bei)的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公司理(li)念,服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
商用廚房設備首要特點是(shi)其(qi)應用(yong)于商業場所,比如,酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)等,而非一般家庭運用(yong);產(chan)(chan)品規格、品種、應用(yong)規劃多,而商用(yong)廚房設備首要有以下幾大類,另一方面,現(xian)代中式(shi)(shi)快餐(can)的(de)開展不只(zhi)需要具有我(wo)國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品,一起(qi)也需要符和中式(shi)(shi)快餐(can)特點的(de)先(xian)進出產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售(shou)服務設備,這(zhe)是(shi)中式(shi)(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品大批量、工(gong)業化(hua)出產(chan)(chan)的(de)要求。
現在商用廚房設(she)備(bei)的特點(dian)(dian)是(shi)產品種(zhong)類多(duo)、規(gui)格(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)(bi)家(jia)用廚房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價(jia)格(ge)也比(bi)(bi)較高,更側重于整體廚房,涉及到(dao)金屬材質(zhi)部(bu)分已經(jing)全部(bu)采用不銹鋼材質(zhi),那么商用廚房工程的設(she)計要點(dian)(dian)有哪些?,一、商用廚房工程通風(feng)技術應(ying)采用先進的雙進風(feng)式(shi)、低噪(zao)音(yin)、強(qiang)力環保式(shi)抽風(feng)機技術,充分考(kao)慮中餐設(she)備(bei)熱值高,油煙(yan)多(duo)等特點(dian)(dian)。
溫州切菜機生產廠
商用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣清(qing)新一(yi)、通風(feng)(feng)換(huan)氣1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹(peng)飪過程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通風(feng)(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素而(er)異,無法(fa)給出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工程完(wan)成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因素:一、項目(mu)(mu)規(gui)(gui)(gui)模項目(mu)(mu)規(gui)(gui)(gui)模是決定施工周期的(de)基本因素之一。一般來說(shuo),商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的(de)規(gui)(gui)(gui)模越大,所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用電、人性(xing)化和節能環(huan)保等細節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
查看詳細2024