常州單眼(yan)電磁炒灶(zao)公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
眼看監(jian)督部(bu)門下(xia)午就(jiu)要(yao)來(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一想到(dao)食堂后廚洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾千個(ge)餐具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再(zai)想到(dao)又要(yao)花(hua)錢增加(jia)一批(pi)餐具(ju)換掉破(po)損的(de)(de)餐具(ju)就(jiu)心疼,還(huan)有(you)食堂員工(gong)私底(di)下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)工(gong)作難而互(hu)相(xiang)推脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)是(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)和尚”,但是(shi)也(ye)沒有(you)想象中的(de)(de)那么“好念經”,雖然人們(men)對于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)認可度(du)較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)認可。
那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原(yuan)則和(he)規范呢?,一(yi)、注意類型,不(bu)類型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系(xi)不(bu)同,使用設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同,目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括(kuo):中餐(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排煙系(xi)統和(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)使用,例如附近有小區的(de)話,對(dui)(dui)排煙系(xi)統的(de)凈(jing)化(hua)效(xiao)果要求就會相(xiang)對(dui)(dui)較(jiao)高、還要控制噪音(yin),不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正常生(sheng)活。
市場(chang)上(shang)有時間(jian)的(de)(de)(de)(de)都(dou)會(hui)坐在館(guan)子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上(shang)菜,而剩下的(de)(de)(de)(de)消費者都(dou)去點快(kuai)餐或外賣了,裝修和(he)服(fu)務才(cai)是盈利的(de)(de)(de)(de)倚靠,以往(wang)做餐飲的(de)(de)(de)(de)老板都(dou)認為(wei)味道(dao)和(he)價格是影響一(yi)家(jia)餐飲店的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵,味道(dao)好(hao)(hao)價格便宜能掙到錢(qian),年(nian)輕人對(dui)于環(huan)境(jing)特別重視(shi),“顏值即是正義”的(de)(de)(de)(de)年(nian)代,菜擺(bai)的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)看、裝修精致那能為(wei)你(ni)的(de)(de)(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)(de)(de)裨益(yi),服(fu)務的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)壞也(ye)能直(zhi)接一(yi)個(ge)年(nian)輕人對(dui)你(ni)店鋪的(de)(de)(de)(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選(xuan)購(gou)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下(xia)面幾點(dian):,一、一定要(yao)干凈衛生,酒店的(de)全部(bu)設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調(diao)(diao)(diao),沒有(you)衛生死角,以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物(wu),這是廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)必(bi)需(xu)求遵照干凈衛生繩尺(chi)。
一(yi)、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面的(de)優點,1、防水不怕熱,防污滲(shen)性(xing)好(hao)(hao),永不變色,永遠(yuan)亮新;,2、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金屬類,既無輻(fu)射(she),又不含甲醛;,3、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好(hao)(hao),硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒有任何縫(feng)隙,不會滋生細菌;。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
常州單眼電(dian)磁炒灶公(gong)司
1,主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時(shi),以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾和(he)便于清理衛生,它影響到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要(yao)加(jia)裝防盜(dao)門窗、通道等,庫房(fang)不要(yao)與(yu)營業區(qu)相通,對(dui)主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)局(ju),通道布(bu)局(ju)要(yao)便于發生緊(jin)急情(qing)況時(shi)進行(xing)人員(yuan)疏散(san)、維(wei)護(hu)等費用、庫房(fang),根(gen)(gen)據其產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐飲生產場所的(de)區(qu)域安排是(shi)指根(gen)(gen)據餐飲生產的(de)特(te)點。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)本(ben)身含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護(hu)方便,并且(qie)經(jing)久耐(nai)用!使得應(ying)用范(fan)圍越來越廣泛(fan),特(te)別是一些國際大公司要求(qiu)使用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang),如(ru)麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部(bu)用的(de)都(dou)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具產品經(jing)常會(hui)接觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體等,這樣其(qi)表(biao)面的(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被(bei)破壞,表(biao)面出現(xian)腐蝕斑點,影響(xiang)美觀(guan)。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如何保持空(kong)(kong)氣清新一、通(tong)風換氣1.自然(ran)通(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)房空(kong)(kong)氣流(liu)通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等排(pai)出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械(xie)通(tong)風:使用(yong)排(pai)氣扇(shan)或抽油(you)煙機(ji)(ji)等...
查看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)(suo)需的時(shi)間因(yin)(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)(yin)素而異,無法給出一個準確的固定時(shi)間。主(zhu)要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的關鍵因(yin)(yin)(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工周期的基本(ben)因(yin)(yin)(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的規模(mo)越大(da),所(suo)(suo)需的時(shi)間...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人(ren)性(xing)化(hua)和節(jie)能(neng)環(huan)保(bao)等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司提供(gong)整體(ti)解(jie)決免(mian)費設(she)(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)(she)備采購等(deng)一(yi)站式服務(wu),承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房...
查看(kan)詳細2024