南京臺式(shi)絞(jiao)肉機專(zhuan)業(ye)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

瞻望未來發展之道，商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，商用廚房設備企(qi)(qi)業應針對(dui)不(bu)同的消費群體需要(yao)有(you)清晰(xi)的市場定位，應與時俱進，迎合市場發展變化(hua)和需求(qiu)，消費者對(dui)廚具產品(pin)的需求(qiu)，已經由過去(qu)溫(wen)飽實用型(xing)轉(zhuan)向追求(qiu)設計與制作(zuo)都富(fu)有(you)文(wen)化(hua)藝術(shu)含量(liang)的精品(pin)，企(qi)(qi)業應當(dang)在廚具的文(wen)化(hua)內涵和藝術(shu)意蘊下大功夫。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類，近(jin)年來西式餐(can)飲席卷全(quan)國，國內西式飯館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式快(kuai)(kuai)餐(can)開展較為敏(min)捷(jie)，也(ye)是西廚(chu)(chu)商(shang)場(chang)份額(e)中(zhong)占肯定比重的(de)西廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化”已成為中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開展的(de)必經之路(lu)，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等(deng)節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設(she)備則是標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化中(zhong)式連鎖餐(can)飲企(qi)業出(chu)產(chan)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

大(da)廚們、酒(jiu)店老板(ban)、企業管理人對(dui)于打造一(yi)個(ge)滿意的(de)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確(que)的(de)是(shi)商(shang)用廚房的(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所(suo)以(yi)廚房多是(shi)封閉式(shi)(shi)的(de)；而西(xi)方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)(shi)即可。

而鋁(lv)合金正(zheng)常(chang)(chang)情況下，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)膜(mo)來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)質爐(lu)頭(tou)才是消(xiao)費者(zhe)的(de)選擇，專(zhuan)家認為，銅(tong)質爐(lu)頭(tou)具有以(yi)下優點：銅(tong)的(de)導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高，不易產生(sheng)回(hui)火，而鋁(lv)制(zhi)合金通常(chang)(chang)在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi)，然而在(zai)廚房中，經常(chang)(chang)會接(jie)觸到酸鹽等(deng)，這樣表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就易被腐(fu)蝕(shi)破壞(huai)，表(biao)面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀，降低使用壽命。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、酒店廚房設備，主要包括了冰箱、立(li)(li)方立(li)(li)式冰柜(ju)、臺式冰柜(ju)等產品，預計價格差多不到要10000元左右(you)，在(zai)飯(fan)店(dian)廚(chu)房設備中(zhong)設立(li)(li)冷凍設備設施(shi)，能(neng)夠更好(hao)的(de)保險食物，就和家居(ju)廚(chu)房設備中(zhong)的(de)冰箱一樣，擁有著無法可(ke)替代的(de)作用。

商(shang)用(yong)廚(chu)房設備(bei)首要(yao)特(te)點是其(qi)應用(yong)于商(shang)業(ye)(ye)場所，比(bi)如，酒店(dian)、飯店(dian)等(deng)，而非(fei)一(yi)般家庭(ting)運用(yong);產(chan)品(pin)規(gui)格、品(pin)種、應用(yong)規(gui)劃多，而商(shang)用(yong)廚(chu)房設備(bei)首要(yao)有(you)以下幾大類，另一(yi)方面，現代(dai)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)的(de)開展不只(zhi)需要(yao)具(ju)有(you)我國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)品(pin)，一(yi)起也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)特(te)點的(de)先進出產(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服務設備(bei)，這(zhe)是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工業(ye)(ye)化出產(chan)的(de)要(yao)求。

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