浙江調理設備(bei)公司(si)24小時服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些(xie)優(you)點?,整體(ti)廚房工程行(xing)業同質化越來越嚴重,為免于價格戰的惡性(xing)競爭,不(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣點的特色產(chan)品。
1、主(zhu)食(shi)加工間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加工制作(zuo),通常采用的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙(yan)罩、工作(zuo)臺等,3、粗加工間主(zhu)要用于食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗和(he)初步加工,常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而商用廚房設備首要(yao)有以下幾大(da)類,另一方面,現代中式(shi)快餐(can)的開展不只需要(yao)具有我國共同風味(wei)的餐(can)飲(yin)產品,一起也(ye)需要(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點的先進出產加工及(ji)保質保鮮、出售服務(wu)設備,這是(shi)中式(shi)餐(can)飲(yin)產品大(da)批量、工業化出產的要(yao)求。
現(xian)在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)特點(dian)是產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)要大很多、價(jia)格(ge)也比較(jiao)高(gao)(gao),更側重于(yu)整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang),涉及(ji)到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已(yi)經全部采用(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi),那么商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程的(de)設(she)計要點(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程通風技(ji)術應采用(yong)先進的(de)雙進風式、低噪音、強力環(huan)保式抽風機(ji)技(ji)術,充分(fen)考(kao)慮中餐設(she)備(bei)熱(re)值(zhi)高(gao)(gao),油煙多等特點(dian)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司(si)(si)理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您(nin)的朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的明天!
餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分:主食庫,副食、干(gan)貨庫,腌(a)制間,面點、小(xiao)吃間,涼(liang)菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃圾間,切(qie)配間,打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)設備:其(qi)分為(wei)食品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等,器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
以不(bu)同角度起到引導消費的(de)作(zuo)用(yong),打造(zao)出一個具有(you)當代審美理念的(de)品(pin)質廚房(fang)環境,這是市場的(de)要求,也(ye)是商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備企(qi)業發展的(de)應(ying)有(you)之(zhi)義,企(qi)業應(ying)當摒棄過去的(de)粗(cu)放式經(jing)營和(he)粗(cu)制濫造(zao),端(duan)正(zheng)心態(tai),定位于(yu)做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚“工匠精(jing)神”,努力提高創新設(she)(she)計水平(ping),充分利用(yong)來之(zhi)不(bu)易的(de)材料資源(yuan)、制作(zuo)出富有(you)藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術(shu)品(pin),賦予材料第二次生命(ming)。
商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)公司要適應時(shi)代變化,及時(shi)抓住轉型升級契機(ji),商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)市場在不斷更新變化著,人(ren)們的(de)(de)(de)消費觀念也在改變,因此企業必須積(ji)極轉型升級,適應經(jing)濟(ji)(ji)新常態的(de)(de)(de)變化,中國經(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)發(fa)展會在波浪式之(zhi)中不斷向前(qian)發(fa)展,從(cong)目(mu)前(qian)經(jing)濟(ji)(ji)放緩、市場低(di)迷(mi),人(ren)們對不明朗的(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)前(qian)景不看好和有些失(shi)望的(de)(de)(de)情況下(xia),正是(shi)商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業發(fa)力(li)的(de)(de)(de)黃(huang)金(jin)時(shi)期。
在商(shang)用廚(chu)房的安(an)裝過程中,除了電氣(qi)、燃(ran)氣(qi)、消防(fang)、機械和操作安(an)全(quan)(quan)外,還需要注(zhu)意哪些安(an)全(quan)(quan)問題(ti)?一(yi)、材(cai)料(liao)(liao)選擇與使用安(an)全(quan)(quan)1、無(wu)(wu)毒環(huan)保材(cai)料(liao)(liao):選擇無(wu)(wu)毒、環(huan)保的建筑材(cai)料(liao)(liao)和裝修材(cai)料(liao)(liao),確保廚(chu)房環(huan)境不(bu)會對食(shi)品(pin)造成污染,保障...
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商用廚房設(she)(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動(dong)線(xian)、照明、用電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費設(she)(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商用廚房工程。商用廚房...
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商用廚房設(she)備(bei)常用不(bu)銹鋼(gang)、鑄鐵(tie)、銅等材料,各具(ju)耐(nai)腐蝕、導熱、美觀等優(you)勢。還使用防火板(ban)、人造大理石等。選(xuan)擇時需(xu)考慮(lv)耐(nai)用性、清潔性、安全性和成(cheng)本。一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)材料特點與優(you)勢:1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高(gao)溫:不(bu)銹鋼(gang)具(ju)有優(you)異(yi)...
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