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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

其次，商用酒店餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則(ze)：商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕(qing)(qing)勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便使用來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)(ju)灶臺(tai)高(gao)度，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布置炊具(ju)(ju)、排油煙機、熱(re)(re)水器等(deng)設(she)備，必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使用安全(quan)；廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用防滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用防火、抗熱(re)(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)(qing)勞(lao)動(dong)強度需要(yao)運用人(ren)體(ti)工(gong)程學原(yuan)理，合理布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置，方(fang)便開(kai)啟、使用;廚房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在(zai)家庭中使用(yong)已很普(pu)遍，在(zai)酒(jiu)店、餐(can)廳、學校(xiao)等商用(yong)廚房中，更是(shi)必(bi)不可少，油(you)煙機在(zai)安裝的(de)時候(hou)不能太靠近灶(zao)臺，否則，不但給(gei)廚師工作(zuo)造成影響，而(er)且影響排油(you)煙的(de)效果，4，照(zhao)(zhao)明問(wen)題(ti)，在(zai)光線不夠的(de)地方應該增加(jia)照(zhao)(zhao)明燈，在(zai)酒(jiu)店廚房，一(yi)般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)(zhao)射(she)燈，這(zhe)類燈光線適(shi)度，方便開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。

作為改革開放后開展起來的商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，商用廚房設備職業在我國歸(gui)(gui)于(yu)(yu)朝陽職業，從上世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三十年(nian)的歷史，商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設備由西(xi)方傳到我國，歸(gui)(gui)于(yu)(yu)經(jing)用(yong)產(chan)品(pin)和高端消(xiao)費品(pin)，廣泛(fan)應用(yong)于(yu)(yu)中餐、西(xi)餐、酒(jiu)店(dian)(dian)、面包房(fang)、酒(jiu)吧(ba)、咖啡廳、職工餐廳、學校餐廳、燒(shao)烤店(dian)(dian)、快(kuai)餐店(dian)(dian)、面食館、壽司(si)店(dian)(dian)等(deng)場所。

三(san)、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲和(he)非冷藏(zang)(zang)存儲；冷藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)就包括電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜，非冷藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通照(zhao)料的臺面(mian)和(he)收(shou)拾配料醬(jiang)料或切(qie)菜所(suo)用(yong)的東西的器皿，選(xuan)購廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的繩尺非有必要(yao)有下面(mian)幾點：，酒店的全部設(she)(she)(she)備(bei)都(dou)必需有抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的才調(diao)(diao)，沒有衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食物(wu)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

不銹(xiu)(xiu)鋼本身(shen)含有12%以上的鉻，高強度(du)和(he)耐(nai)腐蝕性，不僅(jin)光潔(jie)(jie)度(du)高，清潔(jie)(jie)維護(hu)方便，并且經久耐(nai)用(yong)(yong)！使得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣(guang)泛，特(te)別是(shi)一些國際大公(gong)司要求(qiu)使用(yong)(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼，如麥(mai)當勞的餐具、廚具全部用(yong)(yong)的都是(shi)不銹(xiu)(xiu)鋼，在廚房中，煙機、灶具產品經常會接(jie)觸(chu)到有酸(suan)鹽氣體(ti)等，這樣其表(biao)面的保護(hu)膜就很(hen)快被破壞(huai)，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀。

商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是主要(yao)是商(shang)業化(hua)的(de)(de)餐廳食(shi)堂使用，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)中(zhong)使用比(bi)較(jiao)多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)和裝修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有(you)的(de)(de)細節雖小，但卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備一次性(xing)采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達成(cheng)一致，而且能夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一個(ge)不(bu)失(shi)為明智的(de)(de)選擇(ze)。

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