專業直(zhi)供臺式(shi)電磁爐專業定制創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

有(you)(you)些酒(jiu)店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設備(bei)，烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有(you)(you)必要寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)(deng)，三(san)、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設備(bei)就(jiu)包括電(dian)(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作(zuo)火災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有(you)(you)廚(chu)房(fang)防(fang)火做得不(bu)當而(er)惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有(you)(you)許多人員走動，爲了把(ba)風險降到較(jiao)低，廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)材料(liao)來做。

大型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準備要(yao)點(dian)有(you)那(nei)些？將從三個方面與(yu)您介(jie)紹大型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準備要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準備階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以及輔助系統設(she)(she)計(ji)，接(jie)下來(lai)就一起(qi)來(lai)看看吧！，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人(ren)員(yuan)現場通過實測(ce)(ce)繪制廚(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，或取得電子版廚(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，分析圖(tu)紙，并(bing)到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce)(ce)；對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)周邊(bian)環境(jing)進行調研，確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置(zhi)；核實廚(chu)房(fang)(fang)技(ji)術要(yao)求(qiu)的(de)可行性(xing)，如廚(chu)房(fang)(fang)面積的(de)大小、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電、能源、通排風、結構空間等基礎設(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并(bing)提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

1，廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段，2，廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，根據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的技術(shu)要(yao)求與(yu)現(xian)場勘(kan)測記錄，開展廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)；完成廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流程、走(zou)向、通道進出口(kou)、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)具(ju)體(ti)設(she)(she)(she)(she)計(ji)；經過反復(fu)的技術(shu)協調(diao)，完成廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及(ji)方案說明(ming)，并(bing)取得(de)廚房(fang)(fang)(fang)決策人的確認，根據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，開展廚房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)各(ge)種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)。

3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，一般飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)能力，要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質高(gao)、出品精美，小(xiao)型(xing)飯(fan)店(dian)和餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設(she)備(bei)，按菜系分析，不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，功能分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都(dou)是和其產品的(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和特色相適應(ying)的(de)(de)(de)，其中任何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都(dou)將(jiang)對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影響。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

要(yao)考慮各工種人員(yuan)要(yao)相對集中，避免(mian)人員(yuan)大(da)幅度走(zou)動(dong)，避免(mian)生產(chan)工序(xu)顛倒(dao)，貨物回(hui)流(liu)現象，防止廚房(fang)(fang)內行(xing)走(zou)路線交叉，防止出(chu)菜人員(yuan)與廚房(fang)(fang)工作人員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚房(fang)(fang)的(de)(de)種類及廚房(fang)(fang)的(de)(de)位(wei)置，宏偉隆(long)盛廚房(fang)(fang)設備致力于(yu)把廚房(fang)(fang)設計得更加(jia)合理化；例(li)如，廚具；節(jie)能爐灶，餐廚垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品(pin)。

大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)(yao)(yao)點有那些？將從三(san)個方面(mian)(mian)(mian)(mian)與您介紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)(yao)(yao)點，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)以及輔助(zhu)系統設計(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)人(ren)員現場通過實(shi)測(ce)(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)(mian)(mian)(mian)圖(tu)，或取得(de)電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)(mian)(mian)(mian)圖(tu)，分(fen)析(xi)圖(tu)紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘(kan)測(ce)(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境進行調研，確認(ren)排煙設備設計(ji)(ji)安裝的(de)走向與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)(yao)(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)積的(de)大小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設備種(zhong)類、數*、水電、能源、通排風(feng)、結構空(kong)間等基礎設施是否滿足規劃要(yao)(yao)(yao)求，并提出相應建議。

眼看監(jian)督部門下(xia)午(wu)就要(yao)來(lai)檢查食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)了，一想(xiang)到(dao)食(shi)(shi)堂(tang)后(hou)廚洗(xi)(xi)(xi)碗間來(lai)不(bu)及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)(ju)、地(di)面的(de)(de)(de)積(ji)水就頭疼，再(zai)想(xiang)到(dao)又要(yao)花錢增加一批餐(can)具(ju)(ju)換掉(diao)破損的(de)(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)就心疼，還有食(shi)(shi)堂(tang)員工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就煩惱，雖(sui)說(shuo)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)是“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)和尚”，但是也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)(de)(de)那(nei)么(me)“好念經”，雖(sui)然人們對(dui)(dui)于國外(wai)品牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)認(ren)可度較高(gao)，但也(ye)僅僅主要(yao)停留(liu)在對(dui)(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)認(ren)可。