上海廚房設備專業(ye)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已(yi)很普遍,在(zai)(zai)酒店、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚(chu)房中(zhong),更(geng)是(shi)必不可少(shao),油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)安裝(zhuang)的(de)時候不能太靠近(jin)灶臺,否則,不但(dan)給(gei)廚(chu)師工作(zuo)造(zao)成影響(xiang),而且(qie)影響(xiang)排油(you)煙(yan)的(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題,在(zai)(zai)光線不夠的(de)地方應該增加照明(ming)燈(deng)(deng),在(zai)(zai)酒店廚(chu)房,一般(ban)洗滌區和(he)操作(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照射(she)燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度(du),方便開關。
2、副食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜(cai)類制(zhi)作(zuo),常備設(she)備有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和水池等(deng),4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存(cun)和出售(shou),常備設(she)備有保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水池等(deng),實際情況是,各個食(shi)堂會(hui)因為(wei)(wei)預(yu)算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)品配備方案,想要(yao)為(wei)(wei)您的(de)食(shi)堂量(liang)身(shen)定制(zhi)整體方案,可(ke)以聯系我們為(wei)(wei)您免費設(she)計整體廚房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。
幼(you)兒園選購(gou)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)要注(zhu)意些(xie)什么?購(gou)買廚房(fang)設(she)(she)備(bei)并(bing)不是說貴的(de)(de)(de)就一定(ding)是好的(de)(de)(de),如何(he)把控好質(zhi)量(liang)和價(jia)錢(qian)之間(jian)的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給大家講一下購(gou)買廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點,廚房(fang)是生火的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒(jiu)店食(shi)店發作火災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有廚房(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店有許(xu)多(duo)人員(yuan)走動,爲(wei)了把風(feng)險降到較低,廚房(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任何(he)物體都(dou)應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做。
8萬(wan)臺,洗(xi)碗(wan)機(ji)在歐美等國現(xian)已(yi)盛行,家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu),酒店、企(qi)業、學校現(xian)已(yi)遍及,也分出了家用洗(xi)碗(wan)機(ji)、商用洗(xi)碗(wan)機(ji)、超聲(sheng)波洗(xi)碗(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)型號類別等等,然而洗(xi)碗(wan)機(ji)逐(zhu)步(bu)yin領(ling)我國商場,我國的商場空間很(hen)大,所(suo)以(yi)商場濫(lan)竽充數,各(ge)個小企(qi)業、職業出產洗(xi)碗(wan)機(ji),另一方面,因為缺(que)乏產品認知、運用習(xi)慣(guan),以(yi)及偶發性(xing)安全故(gu)事,又在滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)的承受度。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天!
1,主題餐廳廚(chu)房工(gong)程布局時(shi),以(yi)保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互(hu)不干擾(rao)和(he)便于清理(li)衛生(sheng),它影(ying)響到工(gong)作(zuo)(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外、庫房要(yao)加(jia)裝防盜門(men)窗、通(tong)(tong)道(dao)(dao)等,庫房不要(yao)與營業區相通(tong)(tong),對主題餐廳廚(chu)房內空間(jian)進(jin)(jin)行(xing)合理(li)布局,通(tong)(tong)道(dao)(dao)布局要(yao)便于發(fa)生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進(jin)(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫房,根據其產(chan)(chan)品(pin)和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域安排是(shi)指(zhi)根據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)的特點。
一(yi)(yi)(yi)、水(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔(jie),水(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)有難(nan)以清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)水(shui)漬怎么辦?將一(yi)(yi)(yi)片新鮮(xian)的(de)檸檬在(zai)(zai)水(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)轉圈,擦(ca)拭幾次便能清(qing)(qing)除(chu)(chu),用(yong)一(yi)(yi)(yi)只(zhi)水(shui)份充足的(de)橙(cheng)子皮(pi),也能起到(dao)強(qiang)效去污的(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶(dai)顏色(se)的(de)一(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬,就(jiu)能輕(qing)松除(chu)(chu)去,砧(zhen)板使(shi)用(yong)后(hou)(hou)容(rong)易產生異(yi)味,家用(yong)的(de)食醋(cu)可以有效清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味砧(zhen)板,將兩(liang)匙醋(cu)與(yu)200毫(hao)升溫水(shui)混合(he),然后(hou)(hou)倒在(zai)(zai)已經(jing)鋪(pu)好紙巾(jin)的(de)切菜板上(shang)(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板上(shang)(shang)的(de)污垢則會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu)(chu),異(yi)味也會消失,還有一(yi)(yi)(yi)定的(de)殺菌作(zuo)用(yong)。
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在商用廚房的安裝過(guo)程中(zhong),除了電(dian)氣、燃氣、消防、機械和操作安全外,還需要注意哪些安全問題?一(yi)、材(cai)料(liao)(liao)選(xuan)擇(ze)與使用安全1、無毒(du)環保(bao)(bao)材(cai)料(liao)(liao):選(xuan)擇(ze)無毒(du)、環保(bao)(bao)的建(jian)筑材(cai)料(liao)(liao)和裝修材(cai)料(liao)(liao),確保(bao)(bao)廚房環境不會對食品造成(cheng)污(wu)染,保(bao)(bao)障...
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商(shang)用廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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商用(yong)廚房設備(bei)常(chang)用(yong)不銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材(cai)料,各具耐腐蝕、導(dao)熱、美觀等(deng)優勢。還使用(yong)防(fang)火(huo)板、人(ren)造(zao)大理石(shi)等(deng)。選擇(ze)時需考慮耐用(yong)性、清潔性、安全性和成本。一、不銹(xiu)鋼材(cai)料特(te)點(dian)與(yu)優勢:1、耐腐蝕、耐高溫:不銹(xiu)鋼具有優異...
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