浙江專業直供運(yun)水煙罩(zhao)經久耐用(yong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)產人(ren)(ren)員高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)廳類(lei)型分析,1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)(de)性質,所以一(yi)般(ban)要求(qiu)餐(can)廳要大,以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提高營收(shou),故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao),加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配(pei)送(song),可(ke)免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)場地,只需保留(liu)烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu),因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引人(ren)(ren)關注,所以大多(duo)數(shu)快(kuai)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)成(cheng)明檔,這就要求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備和裝飾要便于清潔和打掃。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅(jin)光潔(jie)度(du)高(gao),清(qing)潔(jie)維護(hu)方便,并(bing)且(qie)經(jing)(jing)久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是一些國際(ji)大公司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的餐(can)具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶(zao)具(ju)產品經(jing)(jing)常會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的保護(hu)膜就很快被破(po)壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀(guan)。
酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke),許多廚師在(zai)大(da)容(rong)量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為什(shen)么(me)呢(ni)?燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一個弱(ruo)點是,生產的(de)廢氣排(pai)放(fang)(fang)對環境(jing)(jing)污染嚴重,因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數碼顯示簡(jian)單明了(le)智(zhi)能化電腦控制技(ji)術(shu)具(ju)備自(zi)動(dong)檢測鍋(guo)體、過熱及平安可(ke)靠(kao):廚具(ju)營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明火燃燒、無廢氣排(pai)放(fang)(fang)、無燃料泄漏,可(ke)保證人員(yuan)安全(quan)及環境(jing)(jing)綠色環保:無燃燒廢氣排(pai)放(fang)(fang)、不消耗(hao)氧氣、無噪音(yin)、無污染、省(sheng)能源(yuan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。
設計時(shi)應全(quan)面了解實際情況(kuang),充分尊重廚房生產的(de)(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵守設計的(de)(de)(de)原則(ze),保證廚房生產流程(cheng)的(de)(de)(de)暢通,避(bi)免廚房內人員的(de)(de)(de)交叉與碰撞,合理劃分各功能(neng)區(qu)域,各區(qu)域間即獨立又(you)能(neng)互相配(pei)合,多選用節能(neng)環保的(de)(de)(de)優(you)質設備,要(yao)(yao)有(you)利于其使用、清潔(jie)、維(wei)修、安全(quan)及節能(neng),布局時(shi)要(yao)(yao)考慮到采光、照明和通風,較大限度利用自(zi)然(ran)條件,節約運營成本(ben)。
二、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬于金屬類(lei),既無輻(fu)射,又不(bu)含甲(jia)醛;,三(san)、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防沖擊性好,硬度高;,四、水槽、臺面、箱體采(cai)用無縫焊接、是一體的(de)(de),永遠不(bu)開裂(lie);,五、由于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環(huan)氧樹脂(zhi)合成的(de)(de),也沒有(you)自然花崗巖(yan)的(de)(de)輻(fu)射;,整體廚房(fang)工程行業同(tong)質(zhi)化(hua)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴重,為(wei)免于價格(ge)戰的(de)(de)惡性競爭,不(bu)少經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有(you)賣點的(de)(de)特色(se)產品。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
浙江(jiang)專業直供運(yun)水煙(yan)罩經久耐用
各種廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是(shi)一樣的(de),接下來為您總結四大原則(ze),主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個方(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安(an)(an)全(quan)原則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定(ding)的(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求,排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)(yao)求,不能對(dui)環境(jing)造成污(wu)染;排污(wu)口(kou)要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)(an)全(quan);采用設(she)(she)備zui好(hao)采用節(jie)能設(she)(she)備,可(ke)以(yi)降低成本。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國商用廚房設備商場未來(lai)開展趨勢(shi)分析,1,產品(pin)結(jie)構向漂亮(liang)、時(shi)髦(mao)、環保、能(neng)耗(hao)低(di)的(de)方向演化,而(er)要在(zai)我國(guo)現(xian)在(zai)的(de)商場狀(zhuang)況中(zhong)(zhong)勝出,只要進(jin)步自己產品(pin)的(de)附加值和優勢(shi),才能(neng)在(zai)劇烈的(de)競爭中(zhong)(zhong)生存下來(lai),并(bing)且也只要進(jin)步自己的(de)歸(gui)納實力,也才能(neng)在(zai)未來(lai)的(de)開展中(zhong)(zhong)站穩(wen)腳(jiao)跟。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空氣(qi)清新一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通,有(you)助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在(zai)(zai)烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室內積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程所需(xu)的時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法(fa)給出一個準確(que)的固定時間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工程完成時間(jian)的關鍵(jian)因(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施工周期的基本(ben)因(yin)素之一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的規模(mo)越大,所需(xu)的時間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)提供整體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務(wu),承接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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