連云港不銹鋼碗柜廠(chang)商廠(chang)家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

對于放置在(zai)消毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具(ju)除(chu)了要求瀝干以外(wai)，不可疊加在(zai)一起，而是豎(shu)直的(de)放置在(zai)消毒(du)(du)(du)柜(ju)當中(zhong)，另外(wai)消毒(du)(du)(du)柜(ju)要放置在(zai)干燥(zao)通(tong)風(feng)處，距離墻體zui好(hao)在(zai)三十厘米以上，在(zai)消毒(du)(du)(du)期間非必要情況(kuang)不可開門，會影響(xiang)到消毒(du)(du)(du)的(de)效果，消毒(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定，就不用擔心這一點(dian)，在(zai)消毒(du)(du)(du)結束后，等待十分鐘再(zai)取用餐具(ju)，利用余熱(re)消毒(du)(du)(du)更徹(che)底。

大型(xing)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)有那些？將從三個方面與(yu)(yu)您介紹大型(xing)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統(tong)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來(lai)就一(yi)起(qi)來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場(chang)(chang)通過實測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平(ping)面圖，或取得(de)電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實地現場(chang)(chang)復尺與(yu)(yu)勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊環境進行調(diao)研，確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安(an)裝(zhuang)的走向(xiang)與(yu)(yu)位置(zhi)；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的可行性，如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積(ji)的大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通排風、結構空間等基礎(chu)設(she)(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并提(ti)出(chu)相應(ying)建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。

眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)(jiu)要來(lai)檢查(cha)食堂的(de)衛(wei)生狀況了，一想到(dao)食堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及清(qing)洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)積水就(jiu)(jiu)(jiu)頭疼，再想到(dao)又要花(hua)錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)(jiu)心(xin)疼，還(huan)有食堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)(jiu)煩惱，雖說(shuo)洗(xi)碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和(he)尚”，但(dan)是也沒有想象中的(de)那么“好念(nian)經”，雖然人們對于國外品牌(pai)(pai)的(de)洗(xi)碗機(ji)認(ren)可度較(jiao)高，但(dan)也僅僅主(zhu)要停留在對品牌(pai)(pai)的(de)認(ren)可。

酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家(jia)認可，許多(duo)廚(chu)師在(zai)大容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優(you)先(xian)選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢？燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)價格較高、設(she)備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大、設(she)備(bei)(bei)維修量大，再(zai)一(yi)個弱(ruo)點是，生產的(de)廢氣(qi)排(pai)放對環境(jing)(jing)污染嚴(yan)重(zhong)，因(yin)而在(zai)用(yong)汽量不(bu)大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便，操(cao)作簡便：一(yi)鍵式操(cao)作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控制技術具(ju)備(bei)(bei)自(zi)動檢測鍋體(ti)、過(guo)熱及平(ping)安可靠：廚(chu)具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可保證人員安全(quan)及環境(jing)(jing)綠(lv)色環保：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

二(er)、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨(du)立擺(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)(bu)(bu)少人員走(zou)動(dong)，所以在擺(bai)放(fang)的(de)規劃上(shang)要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)流(liu)程(cheng)來布置，便利適(shi)用(yong)，而(er)灶臺的(de)高度和柜子(zi)的(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用(yong)，所以要(yao)選擇契合(he)人體工程(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設(she)備，廚(chu)(chu)房的(de)環境(jing)(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)使命(ming)心境(jing)(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象(xiang)食物(wu)的(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動(dong)等。

4，5，蒸柜每天清(qing)洗(xi)蒸柜內(nei)壁及隔板(ban)，每15天檢查一次(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及天然氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每天保(bao)持冰(bing)箱的內(nei)外部清(qing)潔，每7天除霜一次(ci)(ci)，經常(chang)(chang)檢查電源及溫(wen)度控(kong)制裝置(zhi)，保(bao)持冰(bing)箱壓縮(suo)機的正常(chang)(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它(ta)廚房設(she)備每次(ci)(ci)使(shi)用后(hou)要進行徹底(di)的清(qing)潔，經常(chang)(chang)維護，每月為齒輪(lun)和(he)軸承上油，每3個(ge)月為電機檢修(xiu)一次(ci)(ci)。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可以有效防滑(hua)，但清(qing)潔卻是(shi)一(yi)大難題，而且(qie)商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多、行走頻(pin)繁，因(yin)此，除了考(kao)慮(lv)美觀因(yin)素(su)外，還要(yao)考(kao)慮(lv)是(shi)否平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的采(cai)購，但是(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)如(ru)果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問題，就容易(yi)買(mai)到(dao)不(bu)適合的設備(bei)(bei)，造成退貨(huo)困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了，另外，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)一(yi)定要(yao)選擇(ze)正規供應廠家，售后(hou)保(bao)障更(geng)加完善。