蘇州(zhou)上下門電(dian)子消毒柜生產廠商(shang)定制來電(dian)咨(zi)詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類，近年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)飲席卷全國，國內西(xi)式(shi)(shi)飯館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝客(ke)等連鎖式(shi)(shi)快餐(can)(can)開(kai)(kai)展較為(wei)敏(min)捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)定比重(zhong)的(de)西(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)(can)業謀求開(kai)(kai)展的(de)必經之路，而組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業出(chu)產(chan)標(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。

被(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)(kuai)餐總被(bei)一(yi)些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)(shi)品(pin)”，哪些人(ren)(ren)說(shuo)得兇(xiong)？早(zao)先(xian)是那些營養(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)，后來(lai)是那些做(zuo)正餐的(de)(de)餐飲老板(ban)們說(shuo)得兇(xiong)，知道(dao)為(wei)什么(me)嗎？早(zao)先(xian)人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐沒營養(yang)說(shuo)得是麥當(dang)勞肯德基，現在人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速出餐的(de)(de)一(yi)類(lei)食(shi)(shi)物，而(er)后者也是中餐，為(wei)什么(me)被(bei)一(yi)群中式正餐的(de)(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽？因為(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)這些做(zuo)快(kuai)(kuai)(kuai)餐的(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

一(yi)(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)的(de)優點(dian)，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)遠亮(liang)新(xin)；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)防沖擊(ji)性好，硬度高；，4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體采(cai)用無縫(feng)焊接、是一(yi)(yi)體的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一(yi)(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構(gou)造(zao)十(shi)分(fen)好，沒(mei)有(you)任(ren)何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。

餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于星(xing)級酒店來說它的(de)規(gui)模不大(da)，但這并不代(dai)表(biao)餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)設計(ji)(ji)，不僅要(yao)(yao)(yao)設計(ji)(ji)合(he)(he)理，還得(de)實用，利于經(jing)營(ying)管理，首(shou)先我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)在規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)把大(da)體(ti)的(de)位(wei)置設計(ji)(ji)出來，然(ran)后(hou)再在內(nei)部根(gen)據實際設計(ji)(ji)進行改動，在進行規(gui)劃的(de)同(tong)時需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)給合(he)(he)餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)而定，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)不同(tong)，廚(chu)房內(nei)布局也會有所(suo)不同(tong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

餐(can)(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民共和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐衛生(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐衛生(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳的核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的好壞，科學(xue)合理(li)與否，不僅影響到飯店的直接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的速度，工作效率的高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的影響，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能(neng)簡單地順(shun)其自然(ran)，貪圖省(sheng)事，草率定案。

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