專業生(sheng)產(chan)食(shi)品加工機(ji)械廠商信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦點。
烹調作業區域與衛生間要(yao)分開(kai),廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng),2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)單獨(du),出餐(can)(can)臺的位置要(yao)便于觀察整個快餐(can)(can)店的情況,3,既要(yao)考慮到客人的安全性與便利性、實用效果等諸(zhu)多因(yin)素廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修設計在餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一個合適的比例,合理放置廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei),根據店內(nei)的面(mian)積(ji)與菜品(pin),針對性的購入廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅(jin)可以提高廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工作效率(lv),還可以節省相當一部分的空間。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)設計中(zhong)使用比較多,在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),有的(de)細節雖小,但卻很重要(yao),商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)要(yao)點(dian),1,地(di)磚選擇,地(di)磚必須(xu)選擇防滑、防水、容易干燥的(de),廚(chu)(chu)房(fang)設備一(yi)(yi)次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一(yi)(yi)致,而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備供應(ying)商(shang)提(ti)供的(de)優惠,因此(ci)這是(shi)一(yi)(yi)個不失為明智(zhi)的(de)選擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
大廚們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打(da)造一個滿(man)意的廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是很關心的,而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的問(wen)題,今(jin)天為(wei)大家講解:商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清(qing)楚的細則(ze),首先(xian)要(yao)(yao)明確的是商(shang)用(yong)廚房(fang)的功能(neng)和(he)要(yao)(yao)求(qiu)是:加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中(zhong)國(guo)飲食(shi)習(xi)(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙大,污(wu)染(ran)重(zhong),所以廚房(fang)多(duo)是封閉式的;而西方飲食(shi)習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌,所以開放(fang)式即可。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主(zhu)體是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位是每(mei)米計(ji)算,立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位按只計(ji)算,也有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人員可(ke)上(shang)門(men)根據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價格,顧客(ke)認為滿(man)意后(hou)就可(ke)實施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)以自己購買(mai)或(huo)請設計(ji)人員代為購買(mai)以作(zuo)全盤考(kao)慮。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
對于放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐(can)具(ju)除了要(yao)求瀝干(gan)以外(wai)(wai),不可(ke)疊加在一起,而(er)是豎直(zhi)的放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在干(gan)燥通(tong)風處,距(ju)離墻體zui好在三十厘米以上,在消(xiao)毒(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情況不可(ke)開門,會(hui)影響到消(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定,就不用(yong)擔心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)結束后,等待(dai)十分鐘再取用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。
近年來,我國積(ji)極推進(jin)城(cheng)鎮(zhen)化建(jian)設(she)(she),城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業(ye)都有(you)(you)很(hen)大的(de)發(fa)(fa)(fa)展潛力與(yu)(yu)空間(jian),發(fa)(fa)(fa)展速度(du)飛快、市場(chang)前景廣(guang)大;不(bu)(bu)過(guo),房(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展不(bu)(bu)穩(wen)定,泡沫(mo)現象時有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)生,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展也受影響而變(bian)得(de)不(bu)(bu)穩(wen)定,有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)展隱患存在;此外,因為廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)展,與(yu)(yu)市場(chang)秩(zhi)序的(de)系(xi)統建(jian)立脫節,導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂,企業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴(yan)重(zhong),假冒偽劣屢禁不(bu)(bu)止,市場(chang)潛伏危機。
關于一些(xie)非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)廳,首要會集在(zai)北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)一線(xian)城市(shi),但其商場份額占(zhan)比相對較(jiao)小,跟(gen)著西式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷浸透,其他類型的(de)西式(shi)飯館也在(zai)不斷入駐,業內(nei)人士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)西廚(chu)商場估(gu)計將(jiang)繼(ji)續增加,跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)進一步加深,來(lai)華常駐或(huo)久居(ju)的(de)外國(guo)(guo)人也會越(yue)來(lai)越(yue)多,更多類型的(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐(zhu)步進入我國(guo)(guo)一二線(xian)城市(shi)。
商(shang)用廚房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)風,保(bao)持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等排(pai)(pai)出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要(yao)注意通(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使(shi)用排(pai)(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需的時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異(yi),無法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影(ying)響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決(jue)定施工周期的基(ji)本因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程的規模越大(da),所需的時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購(gou)等一站式服務,承(cheng)接各類商(shang)(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)(shang)用廚(chu)房...
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