徐(xu)州雙層工作臺生產廠(chang)家款式新穎

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

1、主食加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主要用于(yu)主食（粥、米(mi)飯、面食等(deng)）的加(jia)工(gong)(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主要用于(yu)食物原(yuan)材料和(he)半(ban)成品的清洗和(he)初步加(jia)工(gong)(gong)(gong)，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等(deng)。

1，烤箱每天(tian)清洗(xi)烤箱的(de)表面，查(cha)所有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連(lian)接性，保證(zheng)其工(gong)作效率(lv)，2，爐(lu)灶每天(tian)清洗(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤，經常清洗(xi)天(tian)然氣(qi)噴頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)清洗(xi)鋼板，經常檢修扒(ba)板的(de)天(tian)然氣(qi)噴頭(tou)并保持清潔，每15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)每天(tian)清洗(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁及過慮網，每15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置，檢查(cha)排油(you)管裝(zhuang)置。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚(chu)房用品(pin)還需要有洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用的(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理垃圾用的(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放(fang)垃圾用的(de)垃圾桶，還有一次性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。

雖然凹凸(tu)不平的瓷(ci)磚可以有(you)效(xiao)防滑，但清(qing)潔卻是一(yi)大難題(ti)，而且商用廚(chu)房工作人員多(duo)、行走(zou)頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀(guan)因素外，還要考(kao)慮是否(fou)平坦、易清(qing)潔，2，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的采購，但是購買(mai)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸問題(ti)，就容易買(mai)到不適(shi)合的設(she)(she)備(bei)，造成(cheng)退貨困難，廚(chu)房卻又安置不了，另外，選(xuan)擇廚(chu)房設(she)(she)備(bei)一(yi)定(ding)要選(xuan)擇正(zheng)規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加(jia)完善。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使商用廚房設備消毒柜(ju)(ju)的(de)使用壽(shou)命縮短，這樣從酒店廚房的(de)營銷來考(kao)慮的(de)話一點都不劃算，那么就來好好的(de)教教大家(jia)廚房設備消毒柜(ju)(ju)的(de)使用細節(jie)和清(qing)洗方(fang)法(fa)吧，很多的(de)朋友習慣與用開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱(re)水對用具進行高溫殺(sha)毒。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)明天！

徐(xu)州(zhou)雙層工作臺生產廠家款式新穎

其次，商用酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)(de)準則(ze)：商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞動強度、方(fang)便(bian)使(shi)用來為目的(de)(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火、抗(kang)熱、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)(deng)效果；為減輕勞動強度需要運用人體工(gong)程學原理，合(he)理布局;因個人不同需要，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也(ye)大，易(yi)于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。

酒店廚(chu)房設(she)通(tong)常包(bao)括烹飪(ren)加熱設(she)備(bei)(bei)，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工(gong)類(lei)：和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備(bei)(bei)：其(qi)分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),包(bao)括常溫和低溫設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。