嘉興單門(men)熱風循環消毒柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面的優點(dian),1、防(fang)(fang)(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)(fang)(fang)污(wu)滲(shen)性(xing)好(hao),永(yong)(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)(yong)遠(yuan)亮(liang)新(xin);,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類(lei),既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防(fang)(fang)(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是一體(ti)(ti)的,永(yong)(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面一體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面的整體(ti)(ti)構造(zao)十(shi)分(fen)好(hao),沒有(you)任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;。
一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)包(bao)括冷熱(re)水的供應(ying)(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等,而(er)普通廚(chu)房所發作的剩(sheng)(sheng)余,應(ying)(ying)該放置在特定的衛生桶里,有(you)些酒店還(huan)專門裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)(sheng)余粉碎(sui)機等的設(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)調設(she)備(bei),烹(peng)(peng)調設(she)備(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調爐具、爐灶(zao)和烹(peng)(peng)調是需(xu)求用的東西(xi)盒器皿,烹(peng)(peng)調爐具非有(you)必(bi)要(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱等。
與之(zhi)相適應,中式商(shang)廚設備(bei)的(de)(de)(de)(de)商(shang)場(chang)需求也將日趨增(zeng)大,02、洗刷設備(bei)類,洗刷類設備(bei)以商(shang)用洗碗(wan)機(ji)為主,估計到2015年(nian),我(wo)國洗碗(wan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)出售規(gui)劃將到達(da)35,商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮設備(bei)包含的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang),如大型(xing)酒(jiu)店、賓館廚房的(de)(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我(wo)國制冷(leng)(leng)設備(bei)商(shang)場(chang)規(gui)劃近幾年(nian)持續增(zeng)加(jia)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)品牌(pai),如(ru)外婆家(jia)這類(lei)的(de)(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)(suo)品牌(pai),都有由(you)自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)房生產(chan)半成品餐(can)品,再統一配送到各(ge)個門(men)店,后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟(zou)簡(jian)單(dan)加工即可(ke),所以(yi)對(dui)廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不會(hui)很高,只(zhi)需(xu)要有烹調區和(he)收藏區即可(ke),這樣在(zai)廚(chu)房的(de)(de)設計與布局(ju)時(shi),就要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
裝潢都力圖一無是(shi)(shi)處,既(ji)要(yao)適(shi)用又得美麗(li),但選(xuan)擇貴的不一定是(shi)(shi)好,怎樣才調(diao)拿(na)捏好質(zhi)量和價錢(qian)之間的平(ping)衡(heng)呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通(tong)廚(chu)房(fang)所發作的剩余(yu),應該放(fang)置在特(te)定的衛生桶里,二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶和烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)需求用的東西盒器皿(min)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
嘉興單門熱風循環消毒(du)柜
1,廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計準備(bei)階段(duan),2,廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計,根據廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的技術(shu)要求與現場(chang)勘測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計;完成廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計;經過反復的技術(shu)協調,完成廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計圖紙及方(fang)案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)(chu)房決策人的確認,根據廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計,開展廚(chu)(chu)(chu)房_下(xia)水(shui)、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)(she)計。
三、貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分(fen)爲冷藏存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏存(cun)儲(chu);冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷藏柜,非(fei)冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等(deng),四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通(tong)照料(liao)的臺(tai)面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的東(dong)西的器皿,選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)幾點:,酒店的全部設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的才調(diao),沒(mei)有(you)(you)衛生(sheng)死角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到食(shi)物(wu)。
商用(yong)廚房如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每(mei)天定時開窗通風,保(bao)持廚房空氣(qi)流(liu)通,有助于(yu)將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤其要注意(yi)通風,減少油煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)(ji)械通風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽(chou)油煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而(er)異,無法(fa)給出一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間。主要影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)(de)基本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一。一般來說,商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚房設計需考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決(jue)免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購(gou)等一站(zhan)式服務,承(cheng)接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房...
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