南通食堂廚房(fang)設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而商用廚房設備首要有以下(xia)幾大(da)類，另(ling)一(yi)方面，現代中式(shi)快餐(can)的開展不只需(xu)要具有我國共同風(feng)味的餐(can)飲(yin)產品，一(yi)起也需(xu)要符和(he)中式(shi)快餐(can)特點的先進出產加工(gong)及(ji)保質保鮮、出售服務設備，這是中式(shi)餐(can)飲(yin)產品大(da)批量、工(gong)業化出產的要求。

烹調(diao)作(zuo)(zuo)業區域與(yu)衛生間(jian)要分開，廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔(fu)助面積，但要單獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要便于觀察整個快餐(can)店的(de)(de)情(qing)況，3，既要考慮到客(ke)人的(de)(de)安全(quan)性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)(she)計在餐(can)飲店面積中應有(you)一個合適的(de)(de)比(bi)例(li)，合理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，根(gen)據(ju)店內(nei)的(de)(de)面積與(yu)菜品，針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)不僅可以提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率，還可以節省相當一部分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的生產能力。

以不同角度起到引導(dao)消費的(de)(de)(de)作用，打造(zao)出(chu)一個具有當代審美理念的(de)(de)(de)品(pin)質廚房環境，這是市場(chang)的(de)(de)(de)要求，也是商用廚房設(she)備企業發展的(de)(de)(de)應有之義，企業應當摒棄過(guo)去的(de)(de)(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造(zao)，端正心態，定(ding)位于做精、做特(te)、做優，發揚“工(gong)匠精神”，努力提高創新(xin)設(she)計水平，充(chong)分利用來之不易的(de)(de)(de)材料資源、制(zhi)作出(chu)富有藝(yi)術底蘊(yun)的(de)(de)(de)精品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦(fu)予材料第二次(ci)生命(ming)。

關(guan)于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)(shi)的西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳，首要會(hui)集在北京、上海、深(shen)(shen)圳(zhen)等外(wai)國人(ren)較(jiao)多(duo)(duo)的一(yi)線城市，但其商場份額占比相對較(jiao)小(xiao)，跟(gen)著西(xi)(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在我(wo)國的不斷浸透，其他類型(xing)的西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館也(ye)在不斷入駐，業內人(ren)士稱我(wo)國的西(xi)(xi)廚商場估計(ji)將繼(ji)續增加(jia)，跟(gen)著國際化程度的進一(yi)步(bu)加(jia)深(shen)(shen)，來(lai)華常(chang)駐或久居的外(wai)國人(ren)也(ye)會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類型(xing)的國外(wai)餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐步(bu)進入我(wo)國一(yi)二線城市。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

廚房(fang)設(she)備應符合《中華人民共(gong)和國食(shi)品衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生管(guan)理(li)(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)(yu)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生管(guan)理(li)(li)規定》、《學生集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章要求，廚房(fang)乃(nai)餐(can)廳(ting)的核(he)心,一個廚房(fang)設(she)計(ji)的好壞(huai)，科學合理(li)(li)與(yu)(yu)否(fou)，不僅影(ying)響到(dao)飯(fan)店的直接建設(she)投資和菜品出(chu)品質量(liang)，也(ye)會牽涉到(dao)出(chu)菜的速度(du)，工作效率(lv)的高低(di)，而(er)且對廚房(fang)生產能(neng)力(li)及員工人數產生長遠(yuan)的影(ying)響，廚房(fang)設(she)計(ji)不能(neng)簡單地(di)順其(qi)自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)(she)(she)備(bei)包括：通風設(she)(she)(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統的(de)排(pai)煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器、隔(ge)油(you)(you)池等(deng)(deng)，大(da)型餐飲(yin)業(ye)還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯，二、食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水設(she)(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等(deng)(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產品。

餐(can)飲(yin)業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分(fen)(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。