江蘇不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品牌，如外婆(po)家這(zhe)類(lei)的(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品牌，都有由自己的(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品餐(can)(can)品，再統一配送到各個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟簡(jian)單加工即可(ke)，所(suo)以對廚(chu)房的(de)功(gong)能要(yao)(yao)求也不(bu)會很高，只需要(yao)(yao)有烹調區和收藏區即可(ke)，這(zhe)樣(yang)在(zai)廚(chu)房的(de)設(she)(she)計與(yu)布(bu)局(ju)時，就要(yao)(yao)考慮各種設(she)(she)備的(de)合理布(bu)局(ju)及(ji)保證工作流程的(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避(bi)免貨(huo)物與(yu)人員走動路線(xian)交(jiao)叉。

酒店廚房設通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設備，如(ru)爐(lu)(lu)(lu)具類(lei)：燃(ran)氣爐(lu)(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)或電(dian)(dian)烤箱，處理(li)加工類(lei)：和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分為食(shi)品(pin)(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫和低溫設備：平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品(pin)(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則和(he)規范(fan)呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由(you)于(yu)其主營菜(cai)系(xi)不同，使用(yong)設(she)備及(ji)設(she)計方(fang)案也截(jie)然相同，目前(qian)常見(jian)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和(he)特(te)色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響排(pai)煙(yan)系(xi)統和(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)(de)使用(yong)，例如(ru)附(fu)近有小區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會相對(dui)較高、還(huan)要控制噪音(yin)，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正(zheng)常生活。

三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)(de)(de)(de)臺面和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺(chi)非有(you)必要(yao)有(you)下面幾點：，酒店的(de)(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)(wu)染或許不(bu)易(yi)污(wu)(wu)染的(de)(de)(de)(de)才調，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食物(wu)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天！

如今(jin)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大(da)讓多數餐飲(yin)(yin)(yin)從業者有點應(ying)接不暇，往往我們認為餐飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃才(cai)行，事(shi)實(shi)上隨著時間的(de)(de)發展，餐飲(yin)(yin)(yin)業已經不再(zai)像以(yi)前那(nei)樣僅單憑一點就(jiu)可以(yi)活(huo)下(xia)去了(le)，消費者的(de)(de)改變造成了(le)市場(chang)的(de)(de)改變，市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)改變也(ye)就(jiu)迫使所(suo)有的(de)(de)餐飲(yin)(yin)(yin)從業者去做(zuo)改變，迎合市場(chang)和(he)大(da)部分消費者的(de)(de)需求是(shi)(shi)所(suo)有餐飲(yin)(yin)(yin)從業主需要做(zuo)的(de)(de)事(shi)情(qing)，那(nei)么2019年(nian)餐飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)(shi)如何的(de)(de)呢？。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju)，用于(yu)食物原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低溫儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱水的(de)供應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。

2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆(po)家這(zhe)類的餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖品(pin)牌(pai)，都有(you)由(you)自己的中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐(can)(can)品(pin)，再統一配送到各個門(men)店(dian)，后(hou)廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即可，所以對(dui)廚(chu)房(fang)的功能要求也不會很高(gao)，只(zhi)需要有(you)烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)的設計與布局(ju)時(shi)，就要考慮(lv)各種設備的合(he)理(li)布局(ju)及保證工(gong)作流(liu)程的高(gao)效和順暢，避(bi)免貨物與人(ren)員走動路線交叉(cha)。