舟山不銹鋼消毒柜可定制(zhi)加(jia)工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)(cheng)油鍋(guo)起火，二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理(li)，距(ju)(ju)燈(deng)具或明(ming)火等高(gao)溫(wen)表(biao)面要有足夠的間距(ju)(ju)，以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成(cheng)(cheng)火災(zai)。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連鎖品牌，都有由自己(ji)的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)半成(cheng)品餐品，再統(tong)一配送到各(ge)個門店(dian)，后廚(chu)(chu)只需(xu)(xu)按步驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)可，所(suo)以對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求也不會(hui)很高(gao)，只需(xu)(xu)要有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)與布局時，就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工(gong)作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與人(ren)員(yuan)走動路(lu)線交叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)造成油(you)鍋(guo)起火，二、廚房中的氣瓶應集(ji)中在一起管理，距(ju)燈具(ju)或明火等高(gao)溫(wen)表面要有足夠(gou)的間距(ju)，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起可(ke)燃氣體(ti)泄(xie)漏(lou)，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

廚房是(shi)酒店、餐飲等非常重要(yao)的一部分，選購好的廚房設(she)備是(shi)酒店經(jing)營重要(yao)的一個環節(jie)，廚房設(she)備的材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚房品(pin)質(zhi)很重要(yao)的一個因(yin)素，下面介紹廚房設(she)備材(cai)質(zhi)的選擇技(ji)巧，而且，一些(xie)原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在產品(pin)材(cai)料(liao)的種類(lei)、厚(hou)度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳（如采用(yong)冷板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采用(yong)什么合金等，以求低價從中謀取(qu)暴利。

清(qing)理干凈商用廚房設備是每天工作中的(de)(de)(de)至關重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)項任(ren)務，因(yin)為廚房里油煙很大，所以產生的(de)(de)(de)污漬也(ye)比其他地方多，廚具經(jing)過一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間的(de)(de)(de)使用后，不管是哪個地方都(dou)會帶一(yi)(yi)點黏黏的(de)(de)(de)感覺(jue)，那么遇到這些情況怎么辦(ban)呢？，洗碗機每天保持洗碗機內外部(bu)的(de)(de)(de)清(qing)潔，30天進行一(yi)(yi)次內部(bu)的(de)(de)(de)除水(shui)垢，經(jing)常(chang)檢查清(qing)潔劑及催(cui)干劑的(de)(de)(de)使用情況，防(fang)止異物堵塞(sai)。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)！

舟山(shan)不銹鋼消毒柜(ju)可定制加工

二(er)、確(que)保(bao)(bao)廚房(fang)工程設計(ji)流程符合衛生防疫(yi)部(bu)門的要(yao)求(qiu)，三(san)、廚房(fang)灶具設備配(pei)備國際上(shang)流行(xing)的溝風式燃燒器，加強力鼓(gu)風機，確(que)保(bao)(bao)燃燒值可達(da)到高效率(lv)運(yun)轉的需求(qiu)，四、廚房(fang)污水(shui)處理(li)系(xi)統采用地溝及單(dan)級及多級隔油處理(li)方式，五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統建議選用符合環保(bao)(bao)和消防要(yao)求(qiu)的運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈(jing)化器復合式油煙(yan)治理(li)系(xi)統，確(que)保(bao)(bao)除油煙(yan)效果達(da)到環保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計應如何合(he)理(li)布(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)師工(gong)作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應遵循(xun)以下設(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應滿足既定菜(cai)式的(de)需要，二(er)、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開(kai)、潔(jie)污(wu)分流(liu)(liu)的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)(liu)程簡(jian)短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮短輸送流(liu)(liu)程，使路徑分明。