上海(hai)排油(you)煙凈(jing)化設備(bei)價格(ge)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿(man)意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)問(wen)題，今天為大(da)家講(jiang)解(jie)：商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)(ji)需(xu)要清楚的(de)細(xi)則，首先要明確(que)的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要求是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調(diao)和儲(chu)藏，中國飲食習慣(guan)多為炒菜，油煙大(da)，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的(de)；而西方飲食習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開(kai)放式即(ji)可。

各種廚房設計的(de)原則都(dou)是一(yi)樣(yang)的(de)，接(jie)下(xia)來為(wei)您(nin)總(zong)結四大原則，主要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下(xia)幾個(ge)方面：，一(yi)、企業(ye)食堂(tang)廚房設計的(de)衛生(sheng)安全(quan)(quan)原則，1，企業(ye)食堂(tang)廚房設計要(yao)符合(he)地方規(gui)定的(de)相(xiang)關衛生(sheng)安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設備要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求(qiu)，不能(neng)對環境造成污染(ran);排污口要(yao)加(jia)設隔油網、防鼠網，注意安全(quan)(quan);采用設備zui好采用節能(neng)設備，可以(yi)降低成本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是商用廚房設備企(qi)業(ye)發(fa)展的應有之義，企(qi)業(ye)應當摒棄過去的粗放式經營和(he)粗制濫造，端(duan)正心(xin)態，定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發(fa)揚“工匠精神”，努力提高創新(xin)設計水平，充分(fen)利(li)用來(lai)之不易的材料資源、制作出(chu)富(fu)有藝術底蘊的精品、藝術品，賦予(yu)材料第二次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力。

通常用的廚(chu)房的配套設(she)備包括：通風(feng)(feng)設(she)備如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等，大(da)型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂(tang)廚(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備產品。

與之(zhi)相適應，中式(shi)商(shang)廚設備(bei)(bei)(bei)的(de)商(shang)場需求也將日(ri)趨增大(da)，02、洗刷設備(bei)(bei)(bei)類，洗刷類設備(bei)(bei)(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗碗(wan)機為(wei)主，估計到2015年，我(wo)國洗碗(wan)機的(de)出售規(gui)(gui)劃將到達35，商(shang)用(yong)制冷保鮮設備(bei)(bei)(bei)包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣，如(ru)大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷柜、冷庫，超市的(de)冷凍柜、冷藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)冰淇淋機、制冰機等，我(wo)國制冷設備(bei)(bei)(bei)商(shang)場規(gui)(gui)劃近幾年持續增加。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

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保證廚具設備的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用安全可靠，延長(chang)使(shi)(shi)用壽命(ming)，4，溫控：大范圍功率調(diao)節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術的(de)(de)(de)運用、可控制(zhi)(zhi)烹飪溫度，既(ji)節能(neng)又能(neng)保證食品的(de)(de)(de)美(mei)味，更重要的(de)(de)(de)有利(li)于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)(de)(de)推廣，5，減少(shao)(shao)配套(tao)：減少(shao)(shao)局部送(song)風和排風工(gong)程(cheng)工(gong)量和部分(fen)投(tou)資，上汽速度快：常溫啟(qi)動，通電只需30秒就產生大量蒸(zheng)汽，用多(duo)(duo)少(shao)(shao)，燒(shao)多(duo)(duo)少(shao)(shao)，利(li)用率高(gao)能(neng)量浪費少(shao)(shao)，開啟(qi)方(fang)便簡單。

食(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)(lei)很多，無(wu)論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂，所(suo)采(cai)用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和(he)廚(chu)房(fang)用品(pin)，都是(shi)根據經營(ying)方對設(she)備的(de)要(yao)求(qiu)(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)就(jiu)餐種類(lei)(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)(qiu)來定位的(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿不(bu)一(yi)樣，具體的(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)根據食(shi)(shi)堂的(de)經營(ying)定位來進行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。