連云港三(san)眼水池生產廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

烹調作(zuo)業區(qu)域與衛生間要(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位(wei)置要(yao)便于觀察(cha)整個快(kuai)餐店的(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮(lv)到客人的(de)(de)安(an)全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)房(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐飲店面(mian)積中應有(you)一個合(he)適的(de)(de)比(bi)例，合(he)理放置廚(chu)房(fang)設備(bei)，根據店內的(de)(de)面(mian)積與菜(cai)品，針(zhen)對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)設備(bei)不(bu)僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率，還可(ke)以節省相當一部分的(de)(de)空間。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)類，近年來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館數量(liang)增加敏捷，廚(chu)房(fang)排煙廠家談到其間，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展較為敏捷，也(ye)是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份額(e)中(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業(ye)謀求開(kai)展的(de)(de)必經之(zhi)路(lu)，而組合智(zhi)能蒸(zheng)(zheng)柜、全能蒸(zheng)(zheng)箱等節能環保(bao)高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合理布(bu)局？廚房(fang)設(she)(she)備的(de)配置要(yao)從(cong)實際(ji)情況出發，方便(bian)實用，改善廚師工(gong)作(zuo)環境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主(zhu)，因此(ci)，合理的(de)廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足既(ji)定(ding)菜式(shi)的(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則(ze)，確保廚房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短輸送(song)流(liu)程，使路徑(jing)分明。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主食庫，副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加(jia)(jia)工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分為食品(pin)儲(chu)藏部分,平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

那餐廳(ting)(ting)廚房(fang)設計(ji)(ji)有(you)什么原則和(he)規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型(xing)(xing)，不(bu)(bu)類型(xing)(xing)的餐廳(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系(xi)不(bu)(bu)同，使(shi)用設備及設計(ji)(ji)方(fang)案也截然相同，目前常(chang)見的餐廳(ting)(ting)類型(xing)(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓(han)餐廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的地理(li)位置會影響排(pai)煙系(xi)統和(he)高噪(zao)音設備的使(shi)用，例如附近(jin)有(you)小區的話，對(dui)(dui)排(pai)煙系(xi)統的凈化效果要求就會相對(dui)(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不(bu)(bu)能對(dui)(dui)周圍的環境產生影響，影響居民正(zheng)常(chang)生活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使商用廚房設備消毒(du)柜的使用(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚房的營銷來(lai)考慮的話一(yi)點都不劃算，那么就來(lai)好好的教教大家廚房設(she)備消毒(du)柜的使用(yong)細(xi)節和清洗方法(fa)吧，很多的朋友習慣(guan)與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的熱水對用(yong)具(ju)進(jin)行高溫殺毒(du)。

連云港(gang)三眼水池生(sheng)產廠商定制(zhi)