江(jiang)蘇不(bu)銹(xiu)鋼排煙罩訂(ding)做調試維修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華(hua)人民共和國(guo)食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂與(yu)集(ji)體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的核心,一(yi)個(ge)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的好壞(huai)，科學(xue)合(he)理(li)與(yu)否，不僅影響到飯店的直接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也(ye)會牽(qian)涉到出菜(cai)的速度，工作效率的高低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力(li)及員工人數產生(sheng)長遠的影響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不能簡(jian)單地(di)順(shun)其(qi)自然，貪(tan)圖省事，草率定(ding)案。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等(deng)餐飲業(ye)使用的廚(chu)房設備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰箱、立方(fang)立式冰柜(ju)、臺式冰柜(ju)等(deng)產品(pin)，預計價格(ge)差多不到要10000元左右，在飯店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)中設(she)立冷凍設(she)備(bei)設(she)施(shi)，能夠更好的保險食物(wu)，就和家居廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)中的冰箱一樣(yang)，擁有著無法可替代的作用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

總的(de)來(lai)說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)是危(wei)(wei)(wei)險與(yu)機遇并存的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)不能看(kan)到危(wei)(wei)(wei)機就舉步不前，現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)前景依(yi)舊(jiu)大好，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)要勇(yong)敢抓住(zhu)機遇，實(shi)現進一步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，在這個競合的(de)時代，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)之間要聯合起來(lai)，建立發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維持市(shi)場穩(wen)定，加強創新、減少(shao)同質化現象，配合政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等等以(yi)解決(jue)市(shi)場危(wei)(wei)(wei)機。

連(lian)鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的配(pei)置要從實(shi)際情(qing)況(kuang)出發，方便實(shi)用(yong)(yong)，改善廚(chu)師(shi)工(gong)作環境(jing)，長久耐用(yong)(yong)，節省勞動，安全為主，因(yin)此，合(he)理的廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)(she)計原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應滿足既定(ding)菜式的需要，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流的原則，確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)(duan)順(shun)暢(chang)，避免迂(yu)回交叉(cha)，盡(jin)量縮短(duan)(duan)輸送流程，使路徑分明。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

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大廚們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)廚房工(gong)程設(she)計是(shi)(shi)很關(guan)心(xin)的(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程所需要考(kao)慮的(de)問(wen)題，今天為大家講解：商(shang)用(yong)廚房工(gong)程設(she)計需要清楚的(de)細則，首(shou)先(xian)要明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房的(de)功能和要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以(yi)廚房多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套(tao)及酒店設備與用品(pin)。