紹興專業從事(shi)掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的配置要從實(shi)際情況出(chu)發,方便(bian)實(shi)用(yong)(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久耐用(yong)(yong),節(jie)省(sheng)勞動,安全為主,因此,合理(li)的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿(man)足既定菜式的需(xu)要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)的原則(ze),確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工流(liu)程簡(jian)短(duan)順暢,避免迂回(hui)交叉,盡量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)程,使路徑(jing)分明(ming)。
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)廚(chu)具(ju)發展(zhan)市場中(zhong),廚(chu)房設備(bei)可以說是處在(zai)(zai)一個發展(zhan)時(shi)(shi)機和競爭危(wei)機同在(zai)(zai)的(de)時(shi)(shi)代,廚(chu)房設備(bei)企業(ye)(ye)只(zhi)有抓住機遇,順利的(de)化解發展(zhan)之路上(shang)的(de)危(wei)機,才(cai)能在(zai)(zai)激烈的(de)市場競爭中(zhong)脫穎(ying)而出(chu),廚(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確實多依靠(kao)房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye),房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)也(ye)確實存在(zai)(zai)泡沫(mo)現象,所以企業(ye)(ye)更要小心謹慎,在(zai)(zai)跟隨(sui)房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)壯大的(de)同時(shi)(shi),不可盲目,腳踏實地穩步發展(zhan)方(fang)可規避風險。
一、不(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好,永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)含(han)甲(jia)醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊(ji)性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一體的(de),永(yong)遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構(gou)造十分好,沒有任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。
設(she)(she)計(ji)(ji)時應全面了解實(shi)際情況,充分(fen)尊重廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)(chan)的(de)客觀規律,自(zi)(zi)覺遵守(shou)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)原則,保證廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)(chan)流程(cheng)的(de)暢通(tong),避(bi)免廚(chu)(chu)房內人員(yuan)的(de)交(jiao)叉與碰撞,合理劃(hua)分(fen)各功能區域(yu),各區域(yu)間即獨立又能互(hu)相配合,多(duo)選用(yong)節能環保的(de)優(you)質設(she)(she)備,要有利于其使用(yong)、清潔、維修、安全及節能,布局(ju)時要考慮到(dao)采光、照明(ming)和通(tong)風,較大(da)限(xian)度利用(yong)自(zi)(zi)然條(tiao)件(jian),節約(yue)運(yun)營成(cheng)本。
大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要點有那些(xie)?將從三(san)個方面(mian)(mian)與您(nin)介紹(shao)大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要點,主要是(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)(she)計(ji),接(jie)下來就一(yi)起來看看吧(ba)!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)平(ping)面(mian)(mian)圖,或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)平(ping)面(mian)(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)實地(di)現場(chang)復尺與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行調(diao)研,確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與位置(zhi);核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要求的(de)可行性,如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類(lei)、數(shu)*、水電(dian)、能源(yuan)、通排風、結構空間等(deng)基礎(chu)設(she)(she)(she)施是(shi)否滿足(zu)規(gui)劃要求,并提出相應建議(yi)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
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2,灶(zao)臺和廚房門要(yao)采用(yong)防火材料(liao),地板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸(xi)水,墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板(ban),均易于(yu)清潔、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚房的(de)(de)潔凈(jing),及時清潔使用(yong)設(she)(she)備(bei)和地面,廚房排污流(liu)向(xiang)從高(gao)清潔區流(liu)向(xiang)低清潔區,冷(leng)熱(re)、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污染區均不(bu)能產生(sheng)交叉,潔凈(jing)區不(bu)能設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備(bei)要(yao)選擇安全的(de)(de)設(she)(she)備(bei),質量有保(bao)障的(de)(de),帶有安全防護措施,不(bu)易傷人的(de)(de)。
連鎖餐飲(yin)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合理布(bu)局(ju)?廚房(fang)(fang)設(she)備的配置(zhi)要從實際情況出發,方便實用,改(gai)善廚師工作(zuo)環境,長(chang)久耐用,節省勞動(dong),安全(quan)為(wei)主,因此(ci),合理的廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循(xun)以下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)則(ze)(ze):,一、廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿(man)足既定菜(cai)式的需要,二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則(ze)(ze),確保廚房(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)程簡(jian)短順暢,避免迂回交叉(cha),盡量縮短輸送流(liu)程,使(shi)路徑分(fen)明。
商用(yong)廚房如何(he)保持空(kong)氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong)(tong),有(you)助于將(jiang)油煙(yan)、異(yi)味(wei)等排出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素而(er)異(yi),無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要(yao)影響商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因素:一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工周期的(de)基(ji)本因素之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)(ji)、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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