連云港雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

廚房(fang)布(bu)局(ju)要(yao)(yao)合格安排廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平面(mian)位(wei)(wei)置、空間位(wei)(wei)置，保(bao)證生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作流向(xiang)，按餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性質，所以一(yi)般(ban)要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收，故廚房(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中央廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配送，可免去廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加工場(chang)地，只需保(bao)留烹調區和(he)收藏(zang)區，因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引人關注，所以大多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)會(hui)設計(ji)成明(ming)檔(dang)，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚房(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚具(ju)、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。

各種廚房設(she)計的(de)原則都是一樣的(de)，接下(xia)來為(wei)您總結四(si)大原則，主要(yao)可以分為(wei)以下(xia)幾個方面：，一、企業(ye)食堂廚房設(she)計的(de)衛生(sheng)(sheng)安全(quan)原則，1，企業(ye)食堂廚房設(she)計要(yao)符(fu)合(he)地方規(gui)定(ding)的(de)相(xiang)關衛生(sheng)(sheng)安全(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)備要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求(qiu)，不能(neng)對環境(jing)造(zao)成污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口要(yao)加設(she)隔(ge)油網、防鼠(shu)網，注意安全(quan);采用(yong)(yong)設(she)備zui好采用(yong)(yong)節能(neng)設(she)備，可以降(jiang)低成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力(li)。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水的供應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等(deng)，而普通廚房所發作的剩余(yu)，應該放(fang)置在(zai)特定(ding)的衛(wei)生桶里，有些酒店還專門(men)裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和剩余(yu)粉碎機(ji)等(deng)的設(she)備(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹(peng)調是需求用的東西盒(he)器皿，烹(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安(an)(an)全隱(yin)患，比(bi)傳統的燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)(an)全并(bing)擴大(da)了場地使用限制（例如地下(xia)室、高層(ceng)建筑的頂(ding)樓廚房(fang)）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安(an)(an)全保護裝置(zhi)，減(jian)少(shao)意外事故的發生，3，空燒(shao)保護，過(guo)載保護功能(neng)，無廢氣(qi)污染(ran)：無明火(huo)燃燒(shao)、無鼓風裝置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發、提(ti)高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)(zao)音（廚房(fang)噪(zao)(zao)音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬達(da)）。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

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2，灶臺和廚房門要采(cai)用防(fang)火材料(liao)，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔、除(chu)垢，要保持廚房的(de)潔凈，及時清(qing)潔使(shi)用設備和地面(mian)，廚房排污流(liu)向從高清(qing)潔區(qu)流(liu)向低清(qing)潔區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔凈與污染(ran)區(qu)均不(bu)能產生(sheng)交叉(cha)，潔凈區(qu)不(bu)能設置明(ming)溝，設備要選(xuan)擇安全的(de)設備，質量有(you)保障的(de)，帶有(you)安全防(fang)護措施，不(bu)易傷人的(de)。

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)房的(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高度，以距地面800mm為宜(yi)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應合理布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油(you)煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及(ji)使(shi)(shi)用(yong)安全；廚(chu)房的(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)材料(liao)，如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房采光、通風、照明等(deng)效果；為減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度需要(yao)運(yun)用(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不同需要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機等(deng)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)地方(fang)。