湖州(zhou)廚(chu)房用具定做安裝(zhuang)設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

二(er)、不銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不含甲醛；，三、不銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性好，硬度高；，四、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用(yong)(yong)無縫焊接、是一體的(de)，永遠不開裂；，五、由于不銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)不是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)，也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的(de)輻射；，整(zheng)體廚(chu)房(fang)工程(cheng)行業同質化越來越嚴重，為(wei)免(mian)于價格戰的(de)惡性競爭，不少經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有賣點的(de)特色產品。

那餐(can)(can)廳廚房設計有(you)什么原則和規范呢？，一(yi)、注(zhu)意類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐(can)(can)廳由于(yu)其主營菜(cai)系(xi)(xi)不同，使用設備及設計方案(an)也截(jie)然(ran)相(xiang)同，目(mu)前常見的(de)餐(can)(can)廳類型(xing)包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)廳和特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的(de)地理位置會影響(xiang)排煙(yan)系(xi)(xi)統和高噪音設備的(de)使用，例如(ru)附(fu)近有(you)小區的(de)話，對(dui)(dui)排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)凈化效果(guo)要求就會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控(kong)制噪音，不能(neng)對(dui)(dui)周圍的(de)環境(jing)產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正(zheng)常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。

否則，不(bu)合(he)理(li)(li)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，不(bu)僅增(zeng)加(jia)廚(chu)(chu)房投資，而且將在(zai)廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種(zhong)不(bu)足，增(zeng)加(jia)人工及機械的(de)(de)運營成本，給酒店的(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便，實用與方便廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)必(bi)須符合(he)人體工程學(xue)的(de)(de)原理(li)(li)，方便使(shi)用，更(geng)大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞(lao)動(dong)強度，以提高(gao)工作(zuo)效率，降低運營成本，美(mei)國的(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學(xue)家(jia)曾(ceng)經(jing)說(shuo)過，世界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布局大致相同之外，不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布局上一致的(de)(de)了。

有些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)備(bei)，烹調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等，三(san)、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)分(fen)爲(wei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱和冷藏(zang)(zang)(zang)柜，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心(xin)，很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de)，酒(jiu)店有許多人員(yuan)走(zou)動，爲(wei)了把(ba)風險(xian)降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任何物體都應該(gai)用不燃或(huo)許阻燃的(de)材料來做(zuo)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好的明天(tian)！

1，烤箱每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面，查(cha)所有線(xian)路是(shi)否(fou)暢通，持(chi)鏈條和開關的(de)(de)連接性，保證其工作效(xiao)率(lv)，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵(tie)架及不(bu)銹(xiu)鋼盤，經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天然氣(qi)(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban)(ban)，經(jing)常檢修扒(ba)板(ban)(ban)的(de)(de)天然氣(qi)(qi)噴頭并保持(chi)清(qing)潔，每(mei)(mei)15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭和點火裝(zhuang)置，油(you)炸(zha)爐(lu)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁及過慮(lv)網，每(mei)(mei)15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭和點火裝(zhuang)置，檢查(cha)排油(you)管(guan)裝(zhuang)置。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備包括(kuo)：通風(feng)設(she)備如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型(xing)餐(can)飲(yin)業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)梯(ti)，二、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列飯店(dian)廚(chu)房設(she)備產品(pin)。

設(she)計時應全面了解(jie)實(shi)際情況，充分尊重廚房生(sheng)(sheng)產的客觀規律，自覺遵守設(she)計的原則(ze)，保證(zheng)廚房生(sheng)(sheng)產流程(cheng)的暢通，避(bi)免廚房內人(ren)員的交叉與碰撞，合(he)理劃分各功能(neng)(neng)(neng)區(qu)(qu)域，各區(qu)(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)(neng)互(hu)相配合(he)，多選用節能(neng)(neng)(neng)環保的優質設(she)備，要有(you)利于(yu)其使用、清潔(jie)、維修、安全及節能(neng)(neng)(neng)，布局時要考慮(lv)到采光、照明和通風，較大(da)限度(du)利用自然條件，節約運營成本(ben)。