蘇州廚房改造訂做優(you)質推薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)很關(guan)心的,而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的問題,今(jin)天為大家講解(jie):商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的細則,首先要(yao)明(ming)確(que)的是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的功能和要(yao)求是(shi):加工、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏,中國(guo)飲(yin)食習(xi)(xi)慣多(duo)(duo)為炒菜,油(you)煙(yan)大,污(wu)染重,所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)(duo)是(shi)封(feng)閉式的;而(er)西(xi)方飲(yin)食習(xi)(xi)慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌(ban),所(suo)以開(kai)放式即可。
那(nei)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)(lei)型(xing),不(bu)(bu)類(lei)(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜(cai)系(xi)不(bu)(bu)同,使用設備(bei)及設計方案也截然相(xiang)同,目前(qian)常(chang)見(jian)的(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包(bao)括:中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)(ying)響排煙(yan)系(xi)統(tong)和高(gao)噪音設備(bei)的(de)使用,例如附近有小(xiao)區的(de)話(hua),對排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高(gao)、還要控制噪音,不(bu)(bu)能對周圍的(de)環(huan)境產生影(ying)(ying)響,影(ying)(ying)響居民正(zheng)常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國商用制(zhi)冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)增加率估計將會(hui)有(you)所下降,首要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商場規劃(hua)逐年增大,制(zhi)冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能目(mu)標將進(jin)一(yi)步進(jin)步,職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將面(mian)對較(jiao)大的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),跟(gen)著近幾年家(jia)電(dian)連鎖業(ye)(ye)的(de)(de)(de)鼓起,它成(cheng)了當時(shi)家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)(de)重要(yao)渠道,但因為家(jia)電(dian)連鎖店(dian)的(de)(de)(de)進(jin)入(ru)成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較(jiao)高,已有(you)廠家(jia)在尋(xun)求(qiu)其它途徑(jing),如進(jin)入(ru)建材城和(he)整(zheng)體(ti)廚房展示廳(ting)等。
設計(ji)(ji)時應(ying)全面了解實際(ji)情況,充分尊重廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產的(de)客觀規律,自覺(jue)遵守(shou)設計(ji)(ji)的(de)原則,保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產流程的(de)暢通,避(bi)免廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)交(jiao)叉與碰撞,合理(li)劃分各(ge)功(gong)能區域,各(ge)區域間即(ji)獨立又能互相(xiang)配合,多選用節能環保的(de)優質(zhi)設備,要(yao)(yao)有利(li)于其使(shi)用、清潔、維修、安全及節能,布(bu)局時要(yao)(yao)考慮到采光(guang)、照明和通風,較(jiao)大(da)限(xian)度利(li)用自然條件,節約(yue)運營成(cheng)本。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
市場上(shang)有時間的都(dou)會坐(zuo)在館子(zi)里等一個(ge)(ge)一個(ge)(ge)上(shang)菜(cai),而剩下(xia)的消費(fei)者都(dou)去點快餐或外(wai)賣(mai)了,裝(zhuang)修和服(fu)務才是(shi)盈利的倚靠,以(yi)往做(zuo)餐飲的老板都(dou)認為味(wei)道(dao)(dao)和價(jia)格是(shi)影響一家餐飲店(dian)的關鍵,味(wei)道(dao)(dao)好(hao)價(jia)格便宜能(neng)掙到錢(qian),年(nian)輕(qing)人(ren)對(dui)于環(huan)境特別(bie)重視(shi),“顏值即是(shi)正義(yi)”的年(nian)代,菜(cai)擺的好(hao)看(kan)、裝(zhuang)修精致(zhi)那能(neng)為你(ni)的生意帶來非常大(da)的裨(bi)益,服(fu)務的好(hao)壞也(ye)能(neng)直接(jie)一個(ge)(ge)年(nian)輕(qing)人(ren)對(dui)你(ni)店(dian)鋪的印象。
8萬(wan)臺,洗碗機在歐美等(deng)國現(xian)已盛行,家(jia)家(jia)戶戶,酒店、企業、學(xue)校現(xian)已遍及,也分出了家(jia)用洗碗機、商(shang)用洗碗機、超聲波(bo)洗碗機、主動洗碗機型號類別等(deng)等(deng),然而洗碗機逐步yin領(ling)我國商(shang)場(chang),我國的商(shang)場(chang)空間很大,所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽(yu)充數,各個小企業、職業出產(chan)洗碗機,另一(yi)方面,因為缺乏產(chan)品認知(zhi)、運用習(xi)慣,以(yi)及偶發性安全故(gu)事,又在滯后顧客對洗碗機的承(cheng)受(shou)度。
蘇州廚房(fang)改(gai)造訂做優質推薦
選擇合適的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)設備是確(que)保餐飲業務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫(bang)助(zhu)您做出明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根(gen)據(ju)餐廳的(de)(de)菜單和(he)烹(peng)飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)加熱設備(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商用廚房工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)配置是一個復雜(za)而(er)細(xi)致的(de)過程,它(ta)涉及多個環節和角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制(zhi)和質量管(guan)理。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024