南(nan)京不銹(xiu)鋼設備(bei)可(ke)定制加工質(zhi)量(liang)過(guo)關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多，無(wu)論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關(guan)單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和(he)廚(chu)房(fang)用品，都是(shi)根據經營(ying)方對(dui)設(she)備的(de)要求(qiu)（包(bao)括品牌、質量、型號）和(he)就餐(can)種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿(min)不(bu)一樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)來(lai)進行的(de)，但一般都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)(tian)清洗蒸柜(ju)內壁(bi)及隔板(ban)，每15天(tian)(tian)檢(jian)查(cha)(cha)一次蒸汽管閥門(men)及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混合(he)裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)每天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外(wai)部清潔，每7天(tian)(tian)除霜(shuang)一次，經(jing)常(chang)(chang)檢(jian)查(cha)(cha)電(dian)源及溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保持冰(bing)箱壓縮機的(de)正常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每次使用后(hou)要進行徹底的(de)清潔，經(jing)常(chang)(chang)維護，每月為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油，每3個月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

各種廚房設計的(de)原則都是一(yi)樣的(de)，接下來為您總結四大(da)原則，主要可以分為以下幾個方(fang)面：，一(yi)、企業食堂廚房設計的(de)衛生(sheng)安全(quan)原則，1，企業食堂廚房設計要符合地(di)方(fang)規定的(de)相關衛生(sheng)安全(quan)要求，排煙設備要滿足相關部門的(de)要求，不(bu)能對環境造成污染;排污口要加設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全(quan);采用設備zui好采用節能設備，可以降低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設備。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

除了上面提(ti)到的(de)(de)設(she)備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)(ju)(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)(ju)(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國南通商用廚房設備商場未來開展(zhan)趨勢分析，1，產(chan)品(pin)結(jie)構向(xiang)漂亮、時髦、環保、能(neng)耗(hao)低的(de)(de)(de)方向(xiang)演化，而(er)要(yao)在我國現在的(de)(de)(de)商場狀況中勝出，只(zhi)要(yao)進步自己產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)附加值(zhi)和(he)優勢，才能(neng)在劇烈的(de)(de)(de)競爭中生存下來，并且也只(zhi)要(yao)進步自己的(de)(de)(de)歸納實力，也才能(neng)在未來的(de)(de)(de)開展(zhan)中站(zhan)穩(wen)腳跟。

不銹鋼本(ben)身含有12%以(yi)上的鉻，高強度和耐腐(fu)蝕性，不僅光潔度高，清潔維(wei)護方便，并且經久耐用！使得應用范圍(wei)越來越廣泛，特別是(shi)一些國際(ji)大公(gong)司要(yao)求使用不銹鋼，如(ru)麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部(bu)用的都是(shi)不銹鋼，在廚(chu)房中(zhong)，煙機、灶具(ju)產(chan)品經常會接觸到有酸鹽(yan)氣體(ti)等，這樣其表面(mian)的保護膜就很快被破壞(huai)，表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點，影(ying)響美觀(guan)。