衢州平臺水池(chi)定(ding)做優(you)質推薦(jian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
一(yi)、洗濯設(she)(she)備,洗濯設(she)(she)備包(bao)括冷熱(re)水的(de)供應設(she)(she)備、排污(wu)設(she)(she)備、水槽(cao)設(she)(she)備、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)剩余,應該(gai)放置在特定的(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專(zhuan)門(men)裝備消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)備,二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備,烹(peng)調(diao)設(she)(she)備非(fei)有(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的(de)東西(xi)盒器皿(min),烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具非(fei)有(you)必要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更(geng)安全(quan)并(bing)擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房)并(bing)配置多重安全(quan)保護裝(zhuang)置,減少意(yi)外事故的(de)發(fa)生(sheng),3,空燒(shao)保護,過(guo)載保護功(gong)能,無廢(fei)氣(qi)污(wu)染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風(feng)裝(zhuang)置可(ke)減少熱(re)量(liang)散發(fa)、提高能源使用(yong)效率、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主(zhu)要來源于(yu)爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和(he)設備馬達)。
否(fou)則,不(bu)合理的(de)(de)設計(ji),不(bu)僅(jin)增加廚房投(tou)資,而且將在廚房生產(chan)中暴露出各種不(bu)足,增加人工(gong)及機(ji)械的(de)(de)運營成本(ben),給酒店的(de)(de)管理帶來(lai)諸多不(bu)便,實(shi)用(yong)與方(fang)便廚房設計(ji)必(bi)須符合人體(ti)工(gong)程學的(de)(de)原理,方(fang)便使用(yong),更大限度地減(jian)輕(qing)操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度,以(yi)提(ti)高工(gong)作效率(lv),降低運營成本(ben),美國的(de)(de)一位管理學家曾(ceng)經說過,世界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚房設計(ji)布(bu)局(ju)(ju)大致相同之外(wai),不(bu)可能再找到(dao)兩家廚房在設計(ji)布(bu)局(ju)(ju)上一致的(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能力。
2、連鎖餐(can)(can)飲品牌,如外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)(can)飲連鎖品牌,都(dou)有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品餐(can)(can)品,再(zai)統一配送到各(ge)(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可,所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能(neng)要求也不(bu)會很高(gao)(gao),只需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可,這(zhe)樣(yang)在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計與(yu)布(bu)局時,就要考慮各(ge)(ge)種設(she)備的(de)合理布(bu)局及保證工作流程的(de)高(gao)(gao)效和順暢,避免貨物與(yu)人員走動路線交叉。
消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒碗(wan)柜,用于(yu)食物原料(liao)、器具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低(di)溫儲存設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜等,洗(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房(fang)操作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)備(bei);。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
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一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的優(you)點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好(hao),永(yong)不(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無(wu)輻射(she),又不(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫(feng)焊接、是一體的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體構造十(shi)分好(hao),沒有任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);。
關于一(yi)(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳(ting),首要(yao)會集(ji)在(zai)北京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市,但其(qi)商場份額(e)占比相(xiang)對較小,跟著西式(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷(duan)浸透,其(qi)他類型(xing)的(de)西式(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷(duan)入(ru)駐,業內(nei)人士稱我國(guo)(guo)的(de)西廚商場估計將繼(ji)續增加,跟著國(guo)(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深,來華常(chang)駐或(huo)久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人也(ye)會越來越多(duo),更多(duo)類型(xing)的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將逐步進(jin)入(ru)我國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城(cheng)市。
選(xuan)(xuan)擇合適的(de)(de)商用廚房(fang)設備是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根(gen)據(ju)餐廳(ting)的(de)(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)加熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概(gai)念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提供(gong)眾多(duo)顧客同(tong)時(shi)用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的(de)(de)工作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的人(ren)員配置是一個復雜而細致(zhi)的過程,它(ta)涉(she)及多個環節和角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程人(ren)員配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工(gong)程部技術員/文(wen)員:...
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