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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
有(you)些酒店(dian)還專門(men)裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎(sui)機等的(de)(de)設備(bei),烹調爐具非(fei)有(you)必要寶貨(huo)電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱等,三、貯(zhu)藏設備(bei),貯(zhu)藏設備(bei)分爲(wei)(wei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu);冷藏存(cun)(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電冰(bing)箱和(he)冷藏柜,廚(chu)房(fang)是生火的(de)(de)中心,很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發(fa)作(zuo)火災的(de)(de)緣(yuan)由都是有(you)廚(chu)房(fang)防火做(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)(de),酒店(dian)有(you)許(xu)多人員走動,爲(wei)(wei)了把(ba)風(feng)險降到較(jiao)低(di),廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物體都應(ying)該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材(cai)料來做(zuo)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。
3,設(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)備,確保飲(yin)食的(de)來源安全,4,設(she)置專人看管(guan),注(zhu)(zhu)意使(shi)用安全和(he)定(ding)期保養,使(shi)用燃氣的(de)廚房要注(zhu)(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要足(zu)量通(tong)風嚴禁明火(huo),并請專業(ye)人員維修,用電設(she)備要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短路,清洗(xi)時要斷電,不(bu)能用水直接沖洗(xi),所有設(she)備一旦出現故(gu)障,要及時排查(cha)維修,完全排除故(gu)障后才能繼續使(shi)用。
但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并(bing)不愿意相信機器能比人手(shou)洗(xi)(xi)得干凈,所(suo)以(yi)出現了普及率低的情(qing)況,洗(xi)(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品(pin),在(zai)上世紀末進(jin)入中國(guo)之后,一直沒有引起廣泛(fan)的關注,不論是消費者(zhe)(zhe)還是家(jia)電企業,似乎都對這個外來的家(jia)伙保持觀望態(tai)度,近兩年,隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨(qu)成熟,加(jia)上一些(xie)餐(can)飲經營(ying)者(zhe)(zhe)的大(da)膽嘗(chang)試(shi),洗(xi)(xi)碗(wan)機在(zai)國(guo)內逐漸被人熟知并(bing)接(jie)受。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
要(yao)考慮各(ge)工種人員要(yao)相對(dui)集中,避免人員大幅度走動,避免生產(chan)工序顛倒,貨(huo)物回流現(xian)象,防(fang)止(zhi)廚房內行走路線(xian)交叉,防(fang)止(zhi)出菜人員與(yu)廚房工作(zuo)人員相互碰撞,因此,根據廚房的種類及廚房的位置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚房設備(bei)致力于把廚房設計得更加合(he)理化;例如,廚具;節能爐灶,餐廚垃圾處理機、油煙凈化機器(qi)、鍋巴機、全(quan)自動面條(tiao)機、全(quan)自動包子(zi)機和(he)餃子(zi)機等產(chan)品。
在如今的(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市(shi)場中(zhong),廚(chu)房(fang)設(she)備可以(yi)說是處(chu)在一個(ge)發(fa)(fa)展(zhan)時(shi)機(ji)(ji)和競爭(zheng)危(wei)機(ji)(ji)同(tong)在的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)設(she)備企業只有抓住機(ji)(ji)遇(yu),順利的(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)之路上的(de)危(wei)機(ji)(ji),才能在激烈(lie)的(de)市(shi)場競爭(zheng)中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)設(she)備行業確實(shi)多依靠房(fang)地(di)(di)產(chan)行業,房(fang)地(di)(di)產(chan)行業也(ye)確實(shi)存在泡沫現象,所以(yi)企業更要小心(xin)謹慎(shen),在跟隨房(fang)地(di)(di)產(chan)行業發(fa)(fa)展(zhan)壯(zhuang)大的(de)同(tong)時(shi),不可盲目,腳踏實(shi)地(di)(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)方可規避風險。
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選擇合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確保餐飲業(ye)務高(gao)效運行的(de)關(guan)鍵。下面為您提(ti)供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確需求(qiu)1、功能(neng)需求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(...
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