嘉興(xing)多頭直飲(yin)水機(ji)廠家報(bao)價歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術要(yao)求與現(xian)場勘(kan)測記錄(lu),開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程、走向、通(tong)道進出口、工作(zuo)間面(mian)積劃(hua)分、設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的技術協調,完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并(bing)取(qu)得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確認,根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調、消(xiao)防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
3,設(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存樣(yang)設(she)備(bei),確保飲食的來源安全,4,設(she)置(zhi)專人看管,注意(yi)使(shi)用安全和定期保養,使(shi)用燃氣(qi)的廚房要(yao)注意(yi)定期檢查(cha)閥(fa)門是(shi)否漏氣(qi),一旦發現(xian)漏氣(qi),要(yao)足量通風(feng)嚴禁(jin)明火,并請(qing)專業人員維修(xiu),用電設(she)備(bei)要(yao)定期檢查(cha)線路(lu)是(shi)否老化(hua)、裂開、短路(lu),清(qing)洗(xi)(xi)時要(yao)斷電,不(bu)能(neng)用水直接沖(chong)洗(xi)(xi),所有設(she)備(bei)一旦出現(xian)故(gu)障,要(yao)及時排(pai)查(cha)維修(xiu),完(wan)全排(pai)除故(gu)障后(hou)才能(neng)繼(ji)續使(shi)用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)相比,鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)密(mi)度接(jie)近(jin)2,很(hen)多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常(chang)(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養,在(zai)用過(guo)(guo)幾年之后,會變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高,越用越光亮,這樣防(fang)污性、隱蔽性都要好(hao)一些,是常(chang)(chang)用常(chang)(chang)新的(de)東(dong)西,而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)導熱性不(bu)(bu)好(hao),散熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒(shao)時CO含(han)量比較高;銅制爐頭因其本身(shen)固有的(de)耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)需(xu)要通過(guo)(guo)外(wai)表氧化膜來保(bao)護(hu),經久耐(nai)用。
3、星級飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),一(yi)般(ban)飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)要求(qiu)(qiu)有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力,要求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小(xiao)型飯(fan)(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要根(gen)據(ju)需要配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人(ren)才和(he)(he)設(she)(she)備(bei),按菜(cai)系(xi)分析,不(bu)管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能分隔(ge)以及設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和(he)(he)特(te)色相(xiang)適應的(de)(de)(de),其中任(ren)何一(yi)個的(de)(de)(de)變化(hua)都將(jiang)對場地(di)的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響(xiang)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
業內專(zhuan)家稱,鋁(lv)合金(jin)材料的成本低廉,現在國(guo)際不(bu)銹鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸(dun)的價格約(yue)4萬(wan)元左(zuo)右,而鋁(lv)合金(jin)每(mei)噸(dun)價約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左(zuo)右,如果考慮時尚外觀,市場(chang)上新出現的覆膜材質耐腐蝕(shi)性、易(yi)清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合金(jin),倒可考慮作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)后的選擇,7克每(mei)立方米,約(yue)為(wei)不(bu)銹鋼(gang)的1/3,其強(qiang)度低,在日常(chang)使用中易(yi)劃(hua)傷,不(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗(an),失去原有光澤。
二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放(fang)(fang),三、要便(bian)利,隨(sui)手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有(you)不少人員走動(dong)(dong),所以(yi)在擺放(fang)(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流程來(lai)布置(zhi),便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)方位,都能影響到(dao)運用(yong),所以(yi)要選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且不少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)(dong)等。
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選擇合適的商用廚房設備(bei)(bei)是(shi)確保餐飲業務高(gao)效運行的關鍵。下面(mian)為(wei)您提供一(yi)些(xie)詳建議,幫助您做(zuo)出明智的選擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確定所需(xu)的加熱設備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(bei)(...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛(fan)的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置是(shi)一個復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它(ta)涉(she)及多個環節和(he)角色。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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