專業直供雙(shuang)眼瀝水水池廠家定(ding)制歡迎咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
廚房設備(bei)是(shi)(shi)一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可怎么辦(ban)(ban)呢,要(yao)想清洗干凈這些(xie)設備(bei)上的(de)油(you)污并不容易,但是(shi)(shi)只(zhi)要(yao)掌(zhang)握了(le)一(yi)些(xie)小技巧便(bian)能(neng)輕松解決這些(xie)油(you)污,下面廚房設備(bei)廠家為大家介紹幾款廚房設備(bei)清洗的(de)小妙(miao)招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)(long)頭日(ri)久會變(bian)黑而失(shi)去(qu)光澤,用(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦拭皆不理(li)想,好(hao)的(de)辦(ban)(ban)法是(shi)(shi)用(yong)少(shao)許(xu)面粉放在一(yi)塊干布上,反復擦試水龍(long)(long)頭,然后再用(yong)濕布擦,用(yong)干布再擦,水龍(long)(long)頭即可光亮如(ru)新。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多,無(wu)論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采(cai)用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用(yong)品,都是根據(ju)經(jing)營方對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質(zhi)量、型號)和就餐(can)種類(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來(lai)定(ding)位的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣(yang),具(ju)體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也(ye)是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定(ding)位來(lai)進行(xing)的(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,整體廚房(fang)工程(cheng)行業同質化越來越嚴重,為免于價格戰的惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發(fa)掘(jue)有賣點的特色產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
餐飲(yin)業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen):主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌(a)制間,面點(dian)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)工間,肉類(lei)、水產加(jia)工間,垃(la)圾間,切配間,打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲藏設(she)備:其(qi)分(fen)為食品(pin)(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品(pin)(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
而(er)(er)(er)鋁(lv)(lv)合金(jin)正常(chang)(chang)情況下,因表面三氧二鋁(lv)(lv)保(bao)護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅質爐(lu)頭才是消費者(zhe)的(de)選(xuan)擇(ze),專家認為,銅質爐(lu)頭具有(you)以下優點:銅的(de)導熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率(lv)高,不易產生(sheng)回火,而(er)(er)(er)鋁(lv)(lv)制合金(jin)通常(chang)(chang)在表面涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)(er)(er)在廚房中,經常(chang)(chang)會接觸到酸鹽等(deng),這樣表面的(de)保(bao)護膜就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響(xiang)美觀,降低(di)使用壽命。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金相比(bi),鋁(lv)合(he)金的(de)密度(du)接近2,很多(duo)鋁(lv)合(he)金的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保養,在(zai)用(yong)過(guo)幾年之(zhi)(zhi)后(hou),會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高,越(yue)用(yong)越(yue)光亮(liang),這(zhe)樣防污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要(yao)好(hao)一些,是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西(xi),而(er)鋁(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好(hao),散(san)熱(re)差,熱(re)效率也(ye)隨(sui)之(zhi)(zhi)下降(jiang),容易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比(bi)較高;銅(tong)制爐頭因(yin)其本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性(xing)(xing),不(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外(wai)表氧化膜(mo)來保護,經久(jiu)耐用(yong)。
不銹鋼本身含有12%以(yi)上的(de)鉻(ge),高強(qiang)度和耐(nai)腐(fu)蝕性,不僅光潔度高,清(qing)潔維護方便,并且經(jing)久耐(nai)用!使得應用范圍越來越廣(guang)泛(fan),特別是(shi)一些國(guo)際大公司要求使用不銹鋼,如麥當勞的(de)餐(can)具、廚具全部用的(de)都是(shi)不銹鋼,在(zai)廚房中,煙機(ji)、灶具產品經(jing)常(chang)會接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護膜(mo)就很快被破壞,表面出(chu)現腐(fu)蝕斑點(dian),影響美觀。
選擇(ze)(ze)合(he)適的(de)(de)商(shang)用廚房設(she)備是確(que)保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運(yun)行的(de)(de)關鍵(jian)。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您做出明(ming)智的(de)(de)選擇(ze)(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(...
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商用廚房(fang)工程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)(de)統稱(cheng)。商用廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時用餐,由(you)不同(tong)功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而(er)細致的(de)(de)過程,它涉及(ji)多個環節和角(jiao)色(se)。全面的(de)(de)商用廚房工(gong)程人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個項目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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