專業(ye)生產四(si)眼(yan)煲(bao)仔(zi)爐批(pi)發(fa)誠信互(hu)利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場(chang)廚(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)具的主流(liu)。

為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人(ren)所推崇，在餐飲業得到越來(lai)(lai)越廣泛的應(ying)用(yong)，廚(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許(xu)多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨(mo)損;節能環(huan)保(bao)造(zao)型和功(gong)能多樣，適合現(xian)代餐飲業的發展需要;另外，從健康(kang)角度(du)來(lai)(lai)看，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于人(ren)類健康(kang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

除(chu)了上面提到(dao)的(de)設備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗(wan)碟、杯子，處理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛(sheng)放垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的(de)物件必須備全。

有些酒(jiu)店(dian)還(huan)專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩(sheng)余(yu)粉(fen)碎機等的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)，烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有必(bi)要寶貨電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱(xiang)等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和(he)(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)(chu)房是生火的(de)(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房防火做得不當而(er)惹起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人(ren)員走(zou)動，爲了把風險(xian)降到較低(di)，廚(chu)(chu)房里面的(de)(de)(de)任何(he)物體(ti)都應(ying)該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

市場(chang)上(shang)有時間的(de)(de)都(dou)會(hui)坐(zuo)在(zai)館(guan)子(zi)里(li)等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上(shang)菜，而剩下的(de)(de)消費者都(dou)去點快餐(can)或外賣了，裝修和服務才是盈利的(de)(de)倚靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)老板都(dou)認為味道(dao)和價格是影(ying)響一(yi)家餐(can)飲店的(de)(de)關鍵，味道(dao)好(hao)(hao)價格便宜能掙到錢，年(nian)輕(qing)人對(dui)于環境特別重(zhong)視(shi)，“顏值(zhi)即(ji)是正義”的(de)(de)年(nian)代，菜擺的(de)(de)好(hao)(hao)看、裝修精致那能為你(ni)的(de)(de)生意帶來非(fei)常大(da)的(de)(de)裨益，服務的(de)(de)好(hao)(hao)壞也能直接一(yi)個(ge)年(nian)輕(qing)人對(dui)你(ni)店鋪(pu)的(de)(de)印象。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的平面位置、空間位置，保(bao)證生產人(ren)員高(gao)效的工(gong)作流(liu)向(xiang)，按餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的性質，所(suo)以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)(yao)大，以(yi)(yi)較快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收(shou)，故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)的會相對小，加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的配(pei)送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的加工(gong)場地(di)，只需保(bao)留烹調區和收(shou)藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的衛生狀況引人(ren)關注，所(suo)以(yi)(yi)大多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)(ji)(ji)成明(ming)檔，這(zhe)就要(yao)(yao)(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)的時候，選(xuan)用的廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)(yao)便于清潔(jie)和打(da)掃。

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