專業(ye)生產(chan)燃氣單(dan)門蒸(zheng)飯(fan)車設(she)計質(zhi)量(liang)上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)(qi)業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)等，四、調(diao)度設備(bei)，調(diao)度設備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房(fang)設備(bei)的(de)繩尺(chi)非有必要有下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)都必需(xu)有抵擋污染或許不易污染的(de)才調(diao)，沒有衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物(wu)。

食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)(zhu)意些什么？在做(zuo)食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設計的(de)(de)時候，其實我(wo)們有(you)(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意的(de)(de)事(shi)項，那么，到(dao)底有(you)(you)哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意的(de)(de)事(shi)項呢？在這里給大家(jia)匯總了關于食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設計注(zhu)(zhu)意事(shi)項，希望能夠幫助(zhu)到(dao)大家(jia)，讓(rang)客人一主題餐廳在視覺和(he)感覺上都能強烈地感受到(dao)形式美(mei)與藝(yi)術美(mei)，如果廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明，可以根據(ju)店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖(tu)風格來(lai)布(bu)局我(wo)們的(de)(de)廚房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

3，油(you)煙機(ji)，油(you)煙機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使(shi)用(yong)已很普遍，在(zai)酒店、餐(can)廳、學校等(deng)商用(yong)廚(chu)房中(zhong)，更是(shi)必不可少(shao)，油(you)煙機(ji)在(zai)安裝(zhuang)的(de)時(shi)候(hou)不能(neng)太靠近(jin)灶(zao)臺，否則，不但(dan)給廚(chu)師工(gong)作造成影(ying)響，而且影(ying)響排油(you)煙的(de)效(xiao)果，4，照(zhao)明問題，在(zai)光(guang)線不夠的(de)地方(fang)應該增加照(zhao)明燈(deng)，在(zai)酒店廚(chu)房，一般洗(xi)滌區和操作臺都(dou)會增設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)線適度，方(fang)便開關(guan)。

食堂(tang)廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些什(shen)么？在做(zuo)食堂(tang)廚房(fang)設計的(de)(de)時候(hou)，其實(shi)我(wo)們有很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那么，到底有哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總了(le)關于食堂(tang)廚房(fang)設計注(zhu)(zhu)意(yi)事項(xiang)，希望能(neng)夠幫助到大(da)家，讓客人(ren)一主題餐(can)廳(ting)在視覺和(he)感覺上都能(neng)強烈地感受到形式美與藝(yi)術美，如果廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明(ming)，可以根據店(dian)面的(de)(de)平面圖風(feng)格來布局我(wo)們的(de)(de)廚房(fang)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

餐(can)飲業廚房功能區的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初(chu)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配(pei)餐(can)區，售賣、傳菜(cai)(cai)區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

其(qi)次，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設計時(shi)還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設計應以減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水(shui)器(qi)等(deng)(deng)設備，必須充分考慮這些(xie)設備的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗的(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不(bu)(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體工程(cheng)學(xue)原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局(ju);因個(ge)人(ren)不(bu)(bu)同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布(bu)置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)地(di)方(fang)(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用南通不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設(she)備與(yu)用品(pin)。