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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
非(fei)冷藏存儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所(suo)用的東西的器(qi)皿,選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的繩尺非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生,酒店的全部設(she)(she)備(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的才調(diao),沒有(you)衛生死角(jiao),以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染到食物(wu),這是廚(chu)房設(she)(she)備(bei)必需求遵照干凈衛生繩尺。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證(zheng)生產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)(de)工作(zuo)流向(xiang),按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),因快餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi),所(suo)以一般(ban)要求餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要大,以較快的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高營(ying)收(shou),故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)會(hui)相對小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只需保留烹(peng)調區和(he)收(shou)藏區,因快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況(kuang)引(yin)人(ren)關注,所(suo)以大多數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計成明檔,這就(jiu)要求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)時候,選(xuan)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備(bei)和(he)裝飾要便(bian)于清潔和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。
廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油污這可怎么(me)辦呢,要想清洗(xi)(xi)干(gan)凈這些設(she)(she)備(bei)上的(de)油污并不容易,但是只要掌握了一(yi)些小技(ji)巧便(bian)能輕松解(jie)決這些油污,下面廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)廠家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)清洗(xi)(xi)的(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日久會(hui)變(bian)黑(hei)而失(shi)去光澤,用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭皆不理(li)想,好的(de)辦法(fa)是用少許面粉(fen)放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上,反復擦(ca)(ca)試水龍頭,然后再用濕布(bu)擦(ca)(ca),用干(gan)布(bu)再擦(ca)(ca),水龍頭即可光亮如新。
一、水(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔(jie),水(shui)(shui)龍(long)頭上有難以(yi)清(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍(long)頭上轉圈,擦拭幾(ji)次便(bian)能(neng)清(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu),用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi),也能(neng)起(qi)到強效去(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬(zi),就(jiu)能(neng)輕(qing)松除(chu)(chu)(chu)去(qu),砧板(ban)(ban)使用(yong)后(hou)容易產生異味(wei),家(jia)用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)有效清(qing)(qing)潔(jie)異味(wei)砧板(ban)(ban),將兩(liang)匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合(he),然后(hou)倒在已經(jing)鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上放(fang)置15分鐘,砧板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)污垢則會(hui)容易清(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu),異味(wei)也會(hui)消失,還有一定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是南通商用廚房設備企(qi)業(ye)發(fa)展的(de)應有之(zhi)義,企(qi)業(ye)應當摒棄過去的(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造,端正(zheng)心態,定(ding)位(wei)于做精(jing)、做特、做優,發(fa)揚(yang)“工匠(jiang)精(jing)神”,努(nu)力提高創新設計(ji)水(shui)平,充分利用來之(zhi)不易的(de)材料資源、制(zhi)作(zuo)出(chu)富(fu)有藝(yi)術底蘊的(de)精(jing)品、藝(yi)術品,賦予材料第(di)二次生命。
不銹鋼本身含(han)有12%以上的鉻,高強度(du)(du)和耐腐蝕(shi)(shi)性,不僅光潔度(du)(du)高,清潔維護方便(bian),并且經(jing)久耐用!使得應(ying)用范圍越來越廣泛,特(te)別(bie)是(shi)(shi)一些國際大(da)公司要求使用不銹鋼,如(ru)麥(mai)當勞的餐具、廚(chu)具全部用的都是(shi)(shi)不銹鋼,在廚(chu)房(fang)中,煙機(ji)、灶(zao)具產(chan)品(pin)經(jing)常會接觸到(dao)有酸鹽氣(qi)體等,這樣(yang)其表(biao)面的保(bao)護膜就很(hen)快被破壞,表(biao)面出現腐蝕(shi)(shi)斑點,影響(xiang)美觀。
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選(xuan)擇合適的(de)商用(yong)廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲(yin)業務高效運行的(de)關鍵。下面為(wei)您提供一(yi)些(xie)詳建(jian)議,幫助(zhu)您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能(neng)需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如(ru)燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計(ji)、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能(neng)的工作區域或小...
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商用廚房工程的人員配(pei)(pei)置是一個(ge)復雜而細(xi)致的過(guo)程,它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角色(se)。全(quan)面的商用廚房工程人員配(pei)(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規(gui)劃(hua)、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管理。2、工程部技術員/文員:...
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