金(jin)華雙層工(gong)作臺生產廠商售后無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符(fu)合《中華人民共和國食(shi)品衛(wei)生法(fa)(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)生管理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)集體(ti)(ti)用(yong)餐衛(wei)生管理(li)規定》、《學生集體(ti)(ti)用(yong)餐衛(wei)生監督(du)辦法(fa)(fa)(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)規之(zhi)規章要求,廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞(huai),科學合理(li)與(yu)否,不(bu)僅(jin)影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和菜品出(chu)品質量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)速度,工(gong)作效率的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)生產能力及員工(gong)人數產生長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能簡單(dan)地順其(qi)自(zi)然,貪圖省事,草率定案。
1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)晾(liang)干(gan)著用(yong)(yong),然(ran)而(er)這種方式并不適用(yong)(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)(yong)紅外(wai)(wai)(wai)發熱管(guan)對柜(ju)內進行加熱,帶(dai)溫度(du)(du)上升至200到(dao)300設(she)置度(du)(du)之后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)效(xiao)果,然(ran)而(er)紅外(wai)(wai)(wai)線加熱管(guan)極(ji)易因為潮濕而(er)氧化,如果洗干(gan)凈(jing)的(de)碗在沒有(you)擦干(gan)水的(de)情(qing)況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du),由于消(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好,消(xiao)毒(du)過程中產生(sheng)的(de)水蒸氣無法得到(dao)排(pai)除從(cong)而(er)導致紅外(wai)(wai)(wai)發光管(guan)受(shou)潮。
除了上面提到的(de)(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器(qi)具(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng),大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必(bi)須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能力。
2、副食(shi)加工間主(zhu)(zhu)要用于湯、菜類制作,常(chang)備設備有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺(tai)和水(shui)池等,4、售餐間主(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)備設備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等,實際情況是,各個食(shi)堂會因為預算、廚房面積、廚房經(jing)營定(ding)位的不同而適合不同的用品配備方(fang)案(an),想要為您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制整(zheng)體方(fang)案(an),可以聯(lian)系(xi)我們為您免費(fei)設計整(zheng)體廚房方(fang)案(an)。
裝潢都力圖一無是(shi)處,既(ji)要適用又(you)得(de)美麗,但(dan)選擇貴的(de)(de)(de)(de)不一定是(shi)好,怎樣才(cai)調(diao)拿捏好質量和價(jia)錢之間的(de)(de)(de)(de)平衡呢?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備,洗(xi)濯設(she)(she)(she)備包(bao)(bao)括冷熱(re)水的(de)(de)(de)(de)供應設(she)(she)(she)備、排污設(she)(she)(she)備、水槽(cao)設(she)(she)(she)備、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備等(deng),而普(pu)通廚房所發(fa)作的(de)(de)(de)(de)剩余,應該放置在特定的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生桶里,二、烹調(diao)設(she)(she)(she)備,烹調(diao)設(she)(she)(she)備非(fei)有(you)必要包(bao)(bao)括烹調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)(de)(de)(de)東(dong)西盒器(qi)皿。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天!
金(jin)華雙(shuang)層(ceng)工作(zuo)臺(tai)生產廠商售后無(wu)憂
否則,不合(he)理的設(she)(she)(she)計,不僅增加(jia)廚房(fang)投資(zi),而(er)且將在(zai)廚房(fang)生產中暴露(lu)出各種不足(zu),增加(jia)人工及機械的運(yun)(yun)營成(cheng)本,給酒(jiu)店(dian)的管理帶來諸(zhu)多不便,實用(yong)與方(fang)便廚房(fang)設(she)(she)(she)計必須符合(he)人體工程學的原理,方(fang)便使用(yong),更大限(xian)度地減輕操作(zuo)者(zhe)的勞動強度,以提高工作(zuo)效率,降低運(yun)(yun)營成(cheng)本,美國的一位管理學家曾經說(shuo)過,世界上(shang)除(chu)了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的廚房(fang)設(she)(she)(she)計布局大致相同之外,不可能再找到兩(liang)家廚房(fang)在(zai)設(she)(she)(she)計布局上(shang)一致的了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使(shi)用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設(she)備廚具的主流(liu)。
商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而(er)異,無法(fa)給(gei)出一(yi)個(ge)準確的固(gu)定時間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程完成時間(jian)的關(guan)鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模(mo)項目規(gui)(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)周期的基本因(yin)(yin)素(su)(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的規(gui)(gui)模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免費(fei)設(she)(she)(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承接各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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商(shang)用廚房設備常用不(bu)銹鋼(gang)、鑄鐵、銅等材料,各具(ju)耐腐蝕(shi)、導熱(re)、美(mei)觀等優(you)勢(shi)。還使用防(fang)火板、人造大理石等。選擇(ze)時需考慮耐用性、清(qing)潔性、安(an)全性和成本。一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)材料特點與優(you)勢(shi):1、耐腐蝕(shi)、耐高(gao)溫:不(bu)銹鋼(gang)具(ju)有優(you)異...
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