揚州爐灶(zao)節能設(she)備(bei)來圖加工制作安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

廚房是酒店(dian)(dian)、餐飲等(deng)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部(bu)分，選購好的(de)廚房設(she)備是酒店(dian)(dian)經(jing)營重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節(jie)，廚房設(she)備的(de)材質(zhi)是影響廚房品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因素，下(xia)面介紹廚房設(she)備材質(zhi)的(de)選擇(ze)技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工廠家偷工減料，往(wang)往(wang)在產品材料的(de)種類、厚(hou)度(du)、處理工藝(yi)上做手(shou)腳(jiao)（如采(cai)用冷板噴涂），卻(que)宣傳說自己采(cai)用什么合金等(deng)，以求低價從(cong)中謀取暴利。

3，設(she)置(zhi)檢驗室或(huo)者(zhe)檢驗儀器和(he)存樣設(she)備，確(que)保(bao)飲食的(de)來(lai)源安全，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意使(shi)用(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)燃氣的(de)廚房要注意定(ding)期(qi)(qi)檢查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣，一旦(dan)發現(xian)(xian)漏(lou)氣，要足量通風(feng)嚴禁明(ming)火，并請(qing)專業(ye)人員維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)備要定(ding)期(qi)(qi)檢查(cha)線(xian)路是(shi)否老化(hua)、裂開、短路，清洗(xi)時(shi)要斷(duan)電，不能(neng)用(yong)水直接(jie)沖(chong)洗(xi)，所(suo)有設(she)備一旦(dan)出(chu)現(xian)(xian)故障，要及時(shi)排查(cha)維(wei)修(xiu)，完全排除故障后(hou)才能(neng)繼續(xu)使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類，既無(wu)輻射(she)，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)防沖擊性好(hao)，硬度高；，四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫焊(han)接(jie)、是一體的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，五(wu)、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用環(huan)氧樹脂合成(cheng)的(de)，也沒有自然花崗巖的(de)輻射(she)；，整體廚房工(gong)程行業同質化越來越嚴重，為免于價(jia)格戰的(de)惡性競爭(zheng)，不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有賣點的(de)特(te)色產品。

對(dui)于(yu)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中的餐具除了(le)要(yao)求瀝(li)干以外，不(bu)可疊加在(zai)(zai)一起，而(er)是(shi)豎(shu)直(zhi)的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中，另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不(bu)可開門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效(xiao)果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工(gong)作(zuo)時安全鎖自動設定，就不(bu)用擔心(xin)這一點，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十分鐘(zhong)再取(qu)用餐具，利(li)用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天！

如(ru)今的(de)(de)(de)餐飲環境變化之大(da)讓多數餐飲從業者(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不暇，往往我們認為餐飲一(yi)定(ding)要(yao)好吃才(cai)行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)(de)發展(zhan)，餐飲業已經(jing)不再像(xiang)以前那(nei)樣僅單憑一(yi)點(dian)就可以活下去了(le)，消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)(gai)變造成了(le)市場的(de)(de)(de)改(gai)(gai)變，市場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)(gai)變也就迫使所有(you)(you)的(de)(de)(de)餐飲從業者(zhe)去做改(gai)(gai)變，迎合(he)市場和大(da)部(bu)分消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)需求是所有(you)(you)餐飲從業主需要(yao)做的(de)(de)(de)事情，那(nei)么2019年餐飲發展(zhan)趨(qu)勢是如(ru)何(he)的(de)(de)(de)呢？。

南通酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認(ren)可，許多廚(chu)師(shi)在大容量(liang)的(de)蒸米飯、饅頭、副食時(shi)會優(you)先選擇電(dian)蒸箱(xiang)，這是(shi)為什么(me)呢？燃氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設(she)(she)備(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)占用空間面積大、設(she)(she)備(bei)維修量(liang)大，再一(yi)個弱點是(shi)，生產的(de)廢氣(qi)(qi)排放(fang)對環境污(wu)染嚴(yan)重，因而在用汽量(liang)不大或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸柜(ju)較方(fang)便，操作簡便：一(yi)鍵(jian)式操作與數碼顯示簡單明了智(zhi)能(neng)化電(dian)腦(nao)控制技術具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及(ji)平安可靠：廚(chu)具營行電(dian)蒸箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃料泄漏，可保證人員安全及(ji)環境綠(lv)色環保：無(wu)(wu)(wu)燃燒廢氣(qi)(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。

連鎖餐飲(yin)廚房設(she)(she)計應如何合理布局？廚房設(she)(she)備(bei)的配置要從(cong)實(shi)際(ji)情況出發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節(jie)省勞動(dong)，安全(quan)為主(zhu)，因(yin)此，合理的廚房布局設(she)(she)計應遵循以下(xia)設(she)(she)計原則(ze)：，一(yi)、廚房布局設(she)(she)計應滿足既定菜式的需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟(shu)分開、潔污分流(liu)的原則(ze)，確(que)保廚房飲(yin)食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程，使路(lu)徑分明。