上(shang)海不(bu)銹鋼潔碟臺生產(chan)制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

關(guan)于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐廳，首(shou)要會集(ji)在北(bei)京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)(de)(de)一(yi)線城市，但其商場份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著西(xi)(xi)式(shi)(shi)連鎖餐廳在我國(guo)的(de)(de)(de)不斷浸(jin)透(tou)，其他類型的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館也(ye)(ye)在不斷入駐(zhu)，業(ye)內人(ren)士稱我國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)商場估計(ji)將繼續增加，跟(gen)著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進一(yi)步加深，來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)(ye)會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲(yin)模式(shi)(shi)將逐步進入我國(guo)一(yi)二線城市。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類，我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職(zhi)業的(de)增(zeng)加率估計將會(hui)有(you)所下降(jiang)，首要因該職(zhi)業商(shang)場規劃逐年增(zeng)大，制(zhi)冷(leng)設備職(zhi)業節能(neng)目標(biao)將進一步(bu)進步(bu)，職(zhi)業結構將面(mian)對較大的(de)調整，跟(gen)著近(jin)幾(ji)年家(jia)(jia)電(dian)連鎖業的(de)鼓(gu)起，它成了當(dang)時家(jia)(jia)電(dian)業出(chu)售的(de)重要渠道(dao)，但(dan)因為家(jia)(jia)電(dian)連鎖店的(de)進入成本(ben)和運(yun)營(ying)成本(ben)較高，已(yi)有(you)廠家(jia)(jia)在尋(xun)求其它途徑，如(ru)進入建材城和整體廚房展示廳(ting)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產(chan)能力。

通(tong)常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括：通(tong)風設(she)備(bei)(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)油(you)煙凈(jing)化器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐(can)飲業還包括傳菜電梯，二(er)、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜，電磁爐，微(wei)波爐，烤爐;，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品。

其次，商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)，必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗(kang)熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)料(liao)，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等(deng)效果(guo)；為減輕(qing)勞(lao)動強度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體(ti)工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人不同需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)置在適當位(wei)置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

1，主題餐廳廚房(fang)工(gong)程布局(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互不干擾和(he)便(bian)于(yu)(yu)清理衛生，它影響(xiang)到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營業區(qu)相通，對主題餐廳廚房(fang)內空間(jian)進行(xing)合(he)理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)(yu)發生緊急(ji)情況(kuang)時進行(xing)人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其(qi)產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲(yin)生產(chan)場所的區(qu)域(yu)安排是指(zhi)根據餐飲(yin)生產(chan)的特點。

眼看(kan)監(jian)督部門下(xia)午就(jiu)要來檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況(kuang)了(le)，一想到食(shi)堂后(hou)廚洗(xi)碗間(jian)來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水(shui)就(jiu)頭疼，再想到又要花錢增(zeng)加一批(pi)餐具換掉破損(sun)的(de)餐具就(jiu)心疼，還有食(shi)堂員(yuan)工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗工作(zuo)難(nan)而(er)互相推脫就(jiu)煩惱，雖說(shuo)洗(xi)碗機是(shi)“外(wai)(wai)來的(de)和尚”，但是(shi)也沒有想象中的(de)那(nei)么“好念經”，雖然(ran)人們(men)對(dui)于(yu)國外(wai)(wai)品牌的(de)洗(xi)碗機認可(ke)度較高，但也僅僅主要停(ting)留在對(dui)品牌的(de)認可(ke)。

現在南通商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品(pin)種類多、規格、功率、容(rong)量等各方面都比家用廚房設(she)備要(yao)大很(hen)多、價格也(ye)比較高(gao)，更側重于整體(ti)廚房，涉及到金(jin)屬(shu)材質部分已經全部采用不(bu)銹鋼材質，那么商用廚房工程的(de)設(she)計(ji)要(yao)點有哪些？，一、商用廚房工程通風(feng)技術應采用先進的(de)雙進風(feng)式(shi)、低(di)噪音、強力環(huan)保式(shi)抽風(feng)機(ji)技術，充分考(kao)慮中餐設(she)備熱值高(gao)，油煙(yan)多等特點。