廚房鍍(du)鋅(xin)風管(guan)生產廠家服(fu)務(wu)周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。
二、符合(he)工作流程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則(ze),功能區設置(zhi)(zhi)按(an)(an)照儲(chu)存、粗加工、熱(re)加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設置(zhi)(zhi),工作流程(cheng)順暢,避免回流,設備(bei)擺(bai)放符合(he)員工操作的(de)一(yi)般流程(cheng),設備(bei)使用(yong)方(fang)便易(yi)于操作,三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經(jing)濟實(shi)用(yong)的(de)原(yuan)則(ze),各功能間要(yao)(yao)按(an)(an)需(xu)設置(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備(bei)質量(liang)不(bu)能太次,滿足(zu)預算的(de)情(qing)況下(xia),選(xuan)擇合(he)適型(xing)號,高質量(liang)的(de)設備(bei)。
酒店廚房設(she)通常(chang)包括(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱設(she)備(bei),如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理加(jia)工(gong)類:和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設(she)備(bei):平板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。
作為改革開放后開展起來的南通商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,南通商用廚房設備職(zhi)業(ye)在(zai)我國歸(gui)于朝陽(yang)職(zhi)業(ye),從上世紀80年dai開(kai)(kai)端開(kai)(kai)展,有近三(san)十年的(de)歷史,商用廚房設備由西方(fang)傳到我國,歸(gui)于經用產品和高端消費品,廣泛應用于中餐、西餐、酒店(dian)(dian)、面包房、酒吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)工(gong)餐廳(ting)、學(xue)校餐廳(ting)、燒烤(kao)店(dian)(dian)、快(kuai)餐店(dian)(dian)、面食(shi)館、壽(shou)司店(dian)(dian)等(deng)場所。
總的來說,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)是危(wei)(wei)險(xian)與(yu)機遇(yu)并存的,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不能看到危(wei)(wei)機就舉步不前,現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)前景依舊大好,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓住機遇(yu),實現(xian)進(jin)一步發(fa)展(zhan),在(zai)這個競合(he)的時代(dai),廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之間要聯合(he)起來,建立發(fa)展(zhan)新秩序、維持市場穩定,加(jia)強創新、減(jian)少同質化現(xian)象,配合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等等以解決市場危(wei)(wei)機。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天!
裝潢都力圖一(yi)無(wu)是(shi)處(chu),既(ji)要(yao)適用又得美(mei)麗,但選擇貴的(de)(de)不(bu)一(yi)定是(shi)好,怎樣才調(diao)(diao)拿(na)捏好質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作(zuo)的(de)(de)剩余,應該放置(zhi)在(zai)特定的(de)(de)衛生桶(tong)里(li),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包括(kuo)(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿(min)。
2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai),如(ru)外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌(pai),都有由自己的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產(chan)半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各個門店(dian),后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可,所以(yi)對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很高(gao),只(zhi)需要(yao)有烹調(diao)區和收(shou)藏(zang)區即(ji)可,這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布(bu)局時,就(jiu)要(yao)考慮各種設備(bei)的(de)合理(li)布(bu)局及保(bao)證工作(zuo)流程的(de)高(gao)效(xiao)和順(shun)暢(chang),避免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交(jiao)叉(cha)。
非冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜(cai)所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要(yao)有下面幾點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛(wei)(wei)生,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污(wu)染或(huo)許不(bu)易(yi)污(wu)染的(de)才調,沒有衛(wei)(wei)生死角,以(yi)防甲(jia)由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物,這是廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)必需求遵照干凈衛(wei)(wei)生繩尺。
選(xuan)擇合(he)適的(de)商(shang)用(yong)廚房設備(bei)是確保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一(yi)(yi)些詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一(yi)(yi)、明(ming)確需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需求,確定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設備(bei)(...
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商用廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單(dan)(dan)位(wei)、火車(che)等(deng)單(dan)(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐(can),由不同(tong)功(gong)能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環(huan)節(jie)和角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)(mu)管(guan)(guan)理團(tuan)隊1、項目(mu)(mu)經(jing)理:負責整(zheng)個項目(mu)(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控(kong)制和質量管(guan)(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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