鎮江木面工作臺生產(chan)廠商(shang)定制品質保障(zhang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設備包(bao)括：通風設備如(ru)排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)(qi)廢水的(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)器、隔(ge)油(you)池等，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚房(fang)設備，1、熱廚區(qu)：燃氣(qi)(qi)炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐，微波爐，烤(kao)爐;，此(ci)外還(huan)有凈水設備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系(xi)列飯店廚房(fang)設備產品。

一、水(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)清潔，水(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)上有難以清除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)上轉圈，擦拭幾次便能清除(chu)，用一只水(shui)(shui)份充(chong)足(zu)的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也(ye)能起(qi)到強效(xiao)去污的(de)作(zuo)用，用橙(cheng)子皮(pi)帶顏色(se)的(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)的(de)頑漬，就能輕松(song)除(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)使用后(hou)容易(yi)(yi)產生異(yi)味，家用的(de)食醋可以有效(xiao)清潔異(yi)味砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合(he)，然后(hou)倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)切菜(cai)板(ban)(ban)上放(fang)置(zhi)15分(fen)鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上的(de)污垢則會容易(yi)(yi)清除(chu)，異(yi)味也(ye)會消(xiao)失，還有一定的(de)殺菌作(zuo)用。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計有什(shen)么原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意(yi)類型(xing)(xing)，不類型(xing)(xing)的餐(can)(can)(can)廳由于其主營(ying)菜系不同，使用設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然相同，目前常見的餐(can)(can)(can)廳類型(xing)(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日(ri)韓餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的地理位(wei)置會(hui)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高噪音(yin)設(she)備(bei)的使用，例(li)如附近有小區的話，對排(pai)煙(yan)系統(tong)的凈化效(xiao)果要(yao)(yao)求就會(hui)相對較高、還要(yao)(yao)控制噪音(yin)，不能(neng)對周圍(wei)的環境產生(sheng)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)居民正常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

其次，商(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)時(shi)還(huan)有一些需要(yao)遵守(shou)的準則：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)計(ji)應以(yi)減(jian)(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度、方(fang)便使用來為(wei)目的;灶具灶臺高度，以(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理(li)(li)布置(zhi)炊具、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須(xu)充分(fen)考慮(lv)這些設(she)備(bei)的安裝、維修及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選用防(fang)火、抗熱、易于(yu)(yu)清(qing)洗的材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度需要(yao)運用人體工程(cheng)學(xue)原理(li)(li)，合理(li)(li)布局(ju);因個人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于(yu)(yu)放(fang)在方(fang)便傾倒又隱蔽的地(di)方(fang)。

二(er)、確(que)保(bao)(bao)廚房工程設計(ji)流(liu)程符(fu)合(he)衛生(sheng)防疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚房灶具設備配備國(guo)際上(shang)流(liu)行的溝(gou)(gou)風(feng)式燃(ran)(ran)燒器，加(jia)強力鼓風(feng)機，確(que)保(bao)(bao)燃(ran)(ran)燒值可(ke)達到(dao)高效率運轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚房污水處理(li)系統(tong)采用(yong)地溝(gou)(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油處理(li)方式，五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)建議選(xuan)用(yong)符(fu)合(he)環(huan)保(bao)(bao)和消防要(yao)求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈(jing)化器復(fu)合(he)式油煙(yan)(yan)治理(li)系統(tong)，確(que)保(bao)(bao)除油煙(yan)(yan)效果達到(dao)環(huan)保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)(qiu)的排(pai)放(fang)標(biao)準。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

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餐(can)廳(ting)的規模相比較于(yu)星級酒(jiu)店來說(shuo)它的規模不(bu)大，但這并(bing)不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需要設計，不(bu)僅要設計合理(li)，還得實(shi)用，利于(yu)經(jing)(jing)營(ying)管(guan)理(li)，首先我們需要在規劃餐(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方案的同時就需要把大體(ti)的位置設計出來，然后(hou)再在內部(bu)根據(ju)實(shi)際設計進行改動，在進行規劃的同時需要給合餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)的菜品而定，餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)的菜品不(bu)同，廚(chu)房內布(bu)局也會有所不(bu)同。

雖然凹凸不平(ping)的瓷磚可以有效防滑，但清潔卻(que)是(shi)一大(da)難(nan)題，而且商(shang)用廚房工作人員多(duo)、行(xing)走(zou)頻繁，因(yin)此，除(chu)了考(kao)慮(lv)美觀因(yin)素外，還要考(kao)慮(lv)是(shi)否平(ping)坦、易清潔，2，廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的采(cai)購(gou)(gou)，但是(shi)購(gou)(gou)買廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如(ru)果不考(kao)慮(lv)尺寸問題，就容易買到不適(shi)合的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，造成退貨困(kun)難(nan)，廚房卻(que)又安置(zhi)不了，另(ling)外，選(xuan)擇廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)一定要選(xuan)擇正(zheng)規供應廠家，售后保障更(geng)加完善。