專業生產食品加工機(ji)械廠商信譽保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
烹調(diao)作(zuo)業區域(yu)與衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房工程(cheng),2,輔助面積(ji)(ji),但(dan)要(yao)單獨,出餐臺的位置要(yao)便(bian)于觀(guan)察整個快(kuai)餐店的情況,3,既(ji)要(yao)考慮(lv)到客人的安全性與便(bian)利性、實(shi)用效果等諸多因(yin)素廚(chu)房裝修設(she)計在(zai)餐飲店面積(ji)(ji)中應(ying)有一個合(he)(he)適的比(bi)例,合(he)(he)理放置廚(chu)房設(she)備,根據店內的面積(ji)(ji)與菜品(pin),針對性的購入廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房設(she)備不僅可(ke)以提高廚(chu)房工作(zuo)效率,還可(ke)以節省相當一部分(fen)的空(kong)間。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南通商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設計中(zhong)使用比較(jiao)多,在(zai)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計和裝修的(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)細節雖小,但卻很重(zhong)要,商用廚(chu)(chu)房(fang)裝修要點,1,地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇(ze),地(di)磚(zhuan)必(bi)須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干(gan)燥(zao)的(de),廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次性采購(gou)能(neng)夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一(yi)致,而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供(gong)應商提供(gong)的(de)優(you)惠,因此這(zhe)是(shi)一(yi)個不失為(wei)明智的(de)選(xuan)擇(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。
大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業(ye)管理(li)人對(dui)于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關(guan)心(xin)的(de)(de),而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考(kao)慮的(de)(de)問(wen)題,今天(tian)為大(da)(da)家講解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)細則,首(shou)先要明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求(qiu)是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang),中國(guo)飲(yin)食習慣多為炒菜,油煙大(da)(da),污(wu)染(ran)重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de);而西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可。
1,廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)的主體是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和(he)立(li)柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的標價(jia)(jia)單位(wei)是每(mei)米計(ji)(ji)算(suan)(suan),立(li)柜(ju)(ju)的標價(jia)(jia)單位(wei)按只計(ji)(ji)算(suan)(suan),也有定做各類柜(ju)(ju)具(ju)(ju)(ju)(ju)的,當你選(xuan)購(gou)(gou)某種(zhong)牌號的廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)后,支付(fu)一定數量(liang)的定金,商店或(huo)廠家的設計(ji)(ji)人(ren)員可上(shang)門根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)的房(fang)(fang)型(xing)大小(xiao),經測量(liang)設計(ji)(ji)繪(hui)圖再計(ji)(ji)算(suan)(suan)出價(jia)(jia)格(ge),顧客認為滿意后就可實施制作,廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排(pai)油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以(yi)自己購(gou)(gou)買或(huo)請設計(ji)(ji)人(ren)員代(dai)為購(gou)(gou)買以(yi)作全盤(pan)考慮。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
對于放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中的(de)餐具除了要(yao)求瀝干(gan)以外(wai),不(bu)(bu)可疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直的(de)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米(mi)以上(shang),在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情況不(bu)(bu)可開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工作時安全鎖自(zi)動(dong)設定,就不(bu)(bu)用擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后(hou),等待十分(fen)鐘再取(qu)用餐具,利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
近年(nian)來(lai),我國(guo)積極推進(jin)城鎮化建設(she),城鎮以及鄉村的廚房(fang)設(she)備行業都有很大(da)的發(fa)(fa)(fa)展潛力與(yu)空間,發(fa)(fa)(fa)展速(su)度飛快、市場前景廣大(da);不(bu)過,房(fang)地產行業發(fa)(fa)(fa)展不(bu)穩定,泡沫現象時(shi)有發(fa)(fa)(fa)生,廚房(fang)設(she)備行業發(fa)(fa)(fa)展也受影(ying)響而變(bian)得不(bu)穩定,有發(fa)(fa)(fa)展隱(yin)患存在;此外,因為廚房(fang)設(she)備行業飛速(su)發(fa)(fa)(fa)展,與(yu)市場秩(zhi)序(xu)的系統建立脫節,導致整個行業秩(zhi)序(xu)紊亂,企業之間同質化嚴重,假冒偽(wei)劣(lie)屢禁(jin)不(bu)止,市場潛伏(fu)危(wei)機。
關于(yu)一些非(fei)連(lian)鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐廳,首要會集(ji)在北京、上海、深圳等外國(guo)人較(jiao)多(duo)的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市,但(dan)其商場份額(e)占比相對較(jiao)小,跟(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐廳在我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)不斷浸透,其他類(lei)型的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館也(ye)(ye)在不斷入(ru)(ru)駐(zhu),業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)商場估計將繼續增(zeng)加,跟(gen)著(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)進一步(bu)加深,來華常駐(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)外國(guo)人也(ye)(ye)會越來越多(duo),更多(duo)類(lei)型的(de)(de)國(guo)外餐飲模(mo)式(shi)(shi)將逐(zhu)步(bu)進入(ru)(ru)我(wo)(wo)國(guo)一二(er)線(xian)城(cheng)市。
商(shang)用廚房(fang)如(ru)何保(bao)持空(kong)氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通風(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣流通,有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用排氣扇或(huo)抽(chou)油(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給(gei)出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛(wei)生、通(tong)風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化(hua)和節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提(ti)供整體(ti)解決(jue)免費設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一(yi)站式服務(wu),承接各(ge)類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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