衢州專業生(sheng)產(chan)不銹鋼設備質量上乘(cheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
南通商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南通商用廚房設備首要有(you)以(yi)下幾大類,另一方面,現代中式(shi)快(kuai)餐的(de)開展不只(zhi)需要具(ju)有(you)我國共同風味的(de)餐飲產(chan)品,一起(qi)也(ye)需要符(fu)和中式(shi)快(kuai)餐特點的(de)先進(jin)出產(chan)加工(gong)及保質保鮮(xian)、出售服務(wu)設備,這是中式(shi)餐飲產(chan)品大批量(liang)、工(gong)業化出產(chan)的(de)要求(qiu)。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就包(bao)括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju),非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等(deng),四、調度設(she)(she)備(bei),調度設(she)(she)備(bei)就是普(pu)通照料的(de)臺面和收拾(shi)配(pei)料醬料或切菜所(suo)用(yong)的(de)東西的(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面幾點:,酒店(dian)的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調,沒有(you)衛生死角(jiao),以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
二(er)、確保(bao)廚房工(gong)程設計流程符合衛生防疫部門的(de)要(yao)求(qiu),三(san)、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒器,加強(qiang)力(li)鼓風機(ji),確保(bao)燃燒值可達到(dao)高效率(lv)運(yun)轉的(de)需求(qiu),四、廚房污水處理系(xi)(xi)統采用地(di)溝(gou)及單級及多(duo)級隔油(you)(you)處理方式,五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統建(jian)議(yi)選(xuan)用符合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)的(de)運(yun)水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理系(xi)(xi)統,確保(bao)除(chu)油(you)(you)煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)局所要(yao)求(qiu)的(de)排(pai)放標(biao)準(zhun)。
對于(yu)放置在(zai)(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)的餐具(ju)除了要求瀝干以(yi)外,不(bu)(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)起,而(er)是豎直的放置在(zai)(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要放置在(zai)(zai)(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)(zai)三十(shi)厘米以(yi)上,在(zai)(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情(qing)況不(bu)(bu)可(ke)開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工(gong)作時安全鎖自(zi)動設定(ding),就不(bu)(bu)用(yong)擔心這一(yi)點(dian),在(zai)(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待(dai)十(shi)分鐘再取用(yong)餐具(ju),利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設計有什(shen)么原則和規范呢?,一、注意類(lei)(lei)型,不類(lei)(lei)型的餐廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其主營菜(cai)系(xi)不同,使用(yong)設備及設計方案(an)也(ye)截然相同,目前常見的餐廳(ting)(ting)(ting)類(lei)(lei)型包(bao)括:中餐廳(ting)(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting)(ting),日韓餐廳(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐廳(ting)(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)(ting)的地理位(wei)置會(hui)影(ying)響排煙系(xi)統和高噪音(yin)設備的使用(yong),例如附近(jin)有小(xiao)區的話,對(dui)排煙系(xi)統的凈化效果要求就會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪音(yin),不能對(dui)周圍的環境(jing)產(chan)生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民正常生(sheng)活。
南通酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱越來越被大(da)家認可(ke)(ke),許(xu)多廚師(shi)在大(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)米(mi)飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電蒸(zheng)箱,這是為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)(bei)價格較高(gao)、設備(bei)(bei)占用(yong)空間面(mian)積大(da)、設備(bei)(bei)維(wei)修量大(da),再(zai)一個弱點(dian)是,生產的(de)(de)廢氣(qi)排放對(dui)環境污染嚴重(zhong),因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)或是頻繁開啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較方(fang)便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數碼(ma)顯示(shi)簡(jian)單(dan)明(ming)了智能(neng)化(hua)電腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自(zi)動檢測鍋體(ti)、過熱及平(ping)安可(ke)(ke)靠(kao):廚具營行電蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃料泄(xie)漏,可(ke)(ke)保證人(ren)員安全及環境綠色環保:無(wu)(wu)燃燒廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源。
衢州專業生產不(bu)銹鋼設備質量上乘
商用廚房(fang)如何保持(chi)空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排(pai)氣扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間因多(duo)種因素(su)而異,無(wu)法給出一個準確的(de)固定時(shi)(shi)間。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)(shi)間的(de)關鍵因素(su):一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決定施(shi)工周期的(de)基本因素(su)之(zhi)一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大(da),所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司提供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各(ge)類商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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