南京雙門熱風循環(huan)消(xiao)毒柜歡迎咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)(shi)一(yi)層厚厚的油污這(zhe)(zhe)可(ke)怎么(me)辦呢,要想清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)凈(jing)這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)備(bei)上(shang)的油污并不(bu)容易,但是(shi)(shi)只(zhi)要掌握了一(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)(zhe)些(xie)油污,下面廚房(fang)設(she)備(bei)廠家(jia)(jia)為大家(jia)(jia)介紹幾款廚房(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)的小妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)日久會變(bian)黑而失去(qu)光澤,用肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦拭皆(jie)不(bu)理想,好(hao)的辦法是(shi)(shi)用少許面粉放在一(yi)塊(kuai)干(gan)(gan)(gan)布(bu)上(shang),反(fan)復擦試水龍頭(tou),然后再(zai)用濕布(bu)擦,用干(gan)(gan)(gan)布(bu)再(zai)擦,水龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。
為什么說廚房(fang)設(she)備(bei)廚具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)(zhi)選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)為現代人所推崇,在餐飲業(ye)得(de)到越來(lai)越廣(guang)泛的(de)應用,廚房(fang)設(she)備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他許多優點,比如導(dao)熱(re)快、烹飪(ren)效率高(gao);不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多樣,適合現代餐飲業(ye)的(de)發展需要(yao);另外,從(cong)健(jian)康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)(zhi)廚具(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定,更(geng)利(li)于人類健(jian)康。
二、確保廚房(fang)工程設計流程符合(he)(he)衛生防疫部門的(de)要(yao)(yao)求,三、廚房(fang)灶具設備配備國際上流行的(de)溝風式燃(ran)燒器,加強(qiang)力鼓風機(ji),確保燃(ran)燒值可達到(dao)高(gao)效率運轉的(de)需求,四、廚房(fang)污水(shui)處(chu)理系統(tong)采用地溝及單級及多級隔油處(chu)理方式,五(wu)、廚房(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選(xuan)用符合(he)(he)環(huan)保和消防要(yao)(yao)求的(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)(he)式油煙(yan)治理系統(tong),確保除油煙(yan)效果達到(dao)環(huan)保局所(suo)要(yao)(yao)求的(de)排放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。
4,5,蒸柜(ju)(ju)每天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及(ji)隔板,每15天(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然(ran)氣與空(kong)氣的(de)混合(he)裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)(ju)每天(tian)保(bao)持冰箱的(de)內(nei)外(wai)部清(qing)潔(jie),每7天(tian)除霜一次(ci)(ci),經(jing)常(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保(bao)持冰箱壓(ya)縮機(ji)的(de)正常(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚(chu)房設(she)備每次(ci)(ci)使用(yong)后(hou)要進(jin)行徹底的(de)清(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維護,每月為齒輪(lun)和(he)軸(zhou)承(cheng)上油,每3個月為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一次(ci)(ci)。
要考慮各工(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)大幅(fu)度走(zou)動(dong)(dong),避(bi)免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒,貨物回(hui)流(liu)現象,防(fang)止廚(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉(cha),防(fang)止出菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞,因(yin)此(ci),根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)種(zhong)類及廚(chu)房(fang)的(de)(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設備(bei)致(zhi)力于把廚(chu)房(fang)設計得更加合理(li)化;例如,廚(chu)具;節能(neng)爐灶,餐廚(chu)垃圾(ji)處(chu)理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動(dong)(dong)面條機(ji)、全自動(dong)(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等(deng)產(chan)品。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天!
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廚房(fang)(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重要(yao)的(de)一部(bu)分,選購好(hao)的(de)廚房(fang)(fang)設備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營(ying)重要(yao)的(de)一個環節(jie),廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)材(cai)(cai)質是影響廚房(fang)(fang)品質很重要(yao)的(de)一個因素(su),下(xia)面介紹廚房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)(cai)質的(de)選擇技巧,而且(qie),一些原料(liao)(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)(liao),往往在產(chan)品材(cai)(cai)料(liao)(liao)的(de)種類(lei)、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手腳(如采用冷板噴涂(tu)),卻(que)宣傳說自己采用什么合金等(deng),以求(qiu)低價從中謀取(qu)暴(bao)利(li)。
南通商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南通商用廚房設備市場(chang)(chang)在(zai)(zai)不斷更新變(bian)(bian)化著,人們(men)的(de)(de)消(xiao)費觀念也在(zai)(zai)改變(bian)(bian),因(yin)此企業必須積極轉型升級(ji),適應經濟(ji)新常態的(de)(de)變(bian)(bian)化,中(zhong)國經濟(ji)的(de)(de)發(fa)展會在(zai)(zai)波(bo)浪式(shi)之中(zhong)不斷向前(qian)(qian)發(fa)展,從(cong)目前(qian)(qian)經濟(ji)放緩、市場(chang)(chang)低(di)迷(mi),人們(men)對不明朗(lang)的(de)(de)經濟(ji)前(qian)(qian)景不看好和有些(xie)失望(wang)的(de)(de)情(qing)況下,正是商用廚房設備企業發(fa)力的(de)(de)黃(huang)金(jin)時期。
商用廚房(fang)如(ru)何(he)保(bao)持空氣(qi)清(qing)新一、通風換氣(qi)1.自然通風:每天定(ding)時開(kai)窗通風,保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通風,減少(shao)油煙在室(shi)內積聚。2.機械通風:使用排氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異(yi),無法給出一(yi)(yi)個準確(que)的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化(hua)和節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決免費設計(ji)(ji),涵(han)蓋設計(ji)(ji)、建設、裝(zhuang)修、設備(bei)采購(gou)等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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