金華專業(ye)生產單(dan)門(men)熱風循環消(xiao)毒柜值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使(shi)用之前(qian)，鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流(liu)。

瞻望未來發展之道，南通商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，南通商用廚房設備企業應(ying)針對(dui)不同的(de)消(xiao)費群(qun)體需要有(you)清晰的(de)市場定位，應(ying)與(yu)時(shi)俱進，迎合市場發展變化和需求，消(xiao)費者對(dui)廚具(ju)產品的(de)需求，已經(jing)由過去溫飽實(shi)用型轉(zhuan)向追求設計與(yu)制(zhi)作(zuo)都(dou)富有(you)文化藝術(shu)含量(liang)的(de)精品，企業應(ying)當(dang)在廚具(ju)的(de)文化內涵和藝術(shu)意蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。

03、制冷保(bao)鮮類，我國商(shang)用制冷設備(bei)職(zhi)業(ye)的增加率估計將會有(you)所下降，首要(yao)(yao)因該職(zhi)業(ye)商(shang)場規(gui)劃逐年(nian)增大，制冷設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結構將面對較(jiao)大的調整，跟著近(jin)幾年(nian)家(jia)電(dian)連鎖業(ye)的鼓起，它(ta)成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出售(shou)的重要(yao)(yao)渠道，但因為家(jia)電(dian)連鎖店的進(jin)入成(cheng)本和運(yun)營成(cheng)本較(jiao)高，已有(you)廠家(jia)在尋(xun)求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城和整體廚房展示廳等(deng)。

2，灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)門要采(cai)用防(fang)(fang)火材料(liao)，地板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板，均(jun)易(yi)于清(qing)(qing)潔、除垢(gou)，要保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔凈(jing)，及時清(qing)(qing)潔使用設(she)備(bei)和(he)地面，廚(chu)(chu)房(fang)排污流(liu)向(xiang)從高清(qing)(qing)潔區流(liu)向(xiang)低清(qing)(qing)潔區，冷熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污染區均(jun)不(bu)能產(chan)生(sheng)交叉，潔凈(jing)區不(bu)能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備(bei)要選(xuan)擇(ze)安全的(de)設(she)備(bei)，質(zhi)量有保障的(de)，帶(dai)有安全防(fang)(fang)護措施，不(bu)易(yi)傷人的(de)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

其次(ci)，商(shang)用(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計時還(huan)有一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應以(yi)(yi)減輕勞動(dong)(dong)強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺(tai)高(gao)度，以(yi)(yi)距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備，必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕勞動(dong)(dong)強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體(ti)工程學原(yuan)理，合理布(bu)(bu)局;因個人(ren)不(bu)(bu)同需(xu)(xu)要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽(bi)的(de)地方(fang)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥門及天(tian)(tian)然氣與空(kong)氣的(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔，每(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜一(yi)(yi)次(ci)(ci)，經常檢查電源(yuan)及溫(wen)度控制裝置，保持(chi)冰(bing)箱壓(ya)縮機的(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備(bei)每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要進(jin)行(xing)徹底的(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月為(wei)齒輪和軸承上(shang)油，每(mei)3個月為(wei)電機檢修一(yi)(yi)次(ci)(ci)。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)（粥(zhou)、米飯、面食(shi)(shi)等）的(de)加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車和木面案板(ban)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物(wu)原材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)(shui)池等。