浙(zhe)江燃氣灶生(sheng)產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

要考慮各工種人員要相對(dui)集中(zhong)，避免人員大幅度走動，避免生產工序顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)房內行(xing)走路線交叉，防止出菜(cai)人員與廚(chu)房工作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)房的(de)種類及廚(chu)房的(de)位置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)房設計(ji)得更加合理化；例如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動包(bao)子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產品。

1，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)準備階段，2，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的技術要求與現(xian)場(chang)勘測記錄，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)；完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)工作流(liu)程、走向(xiang)、通(tong)道(dao)進出口、工作間面積(ji)劃(hua)分、設(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)；經(jing)過反(fan)復的技術協(xie)調，完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)圖(tu)紙及方案說明(ming)，并取得廚(chu)房(fang)決策(ce)人的確認(ren)，根(gen)據廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各(ge)種(zhong)專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)。

各種廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)原則都是一樣的(de)(de)，接下來為您總結四大原則，主要可以(yi)分(fen)為以(yi)下幾個方(fang)面(mian)：，一、企(qi)業食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)衛生(sheng)安全(quan)原則，1，企(qi)業食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計要符合地方(fang)規定的(de)(de)相關衛生(sheng)安全(quan)要求(qiu)，排(pai)煙設備要滿足相關部門的(de)(de)要求(qiu)，不能對環境造(zao)成污染(ran);排(pai)污口要加設隔油網、防鼠網，注意安全(quan);采用設備zui好采用節(jie)能設備，可以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產(chan)能力。

業內專(zhuan)家稱，鋁(lv)合金(jin)材(cai)料的(de)成本低(di)廉，現在(zai)國際(ji)不(bu)銹鋼產品(pin)每(mei)(mei)噸的(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左右，而(er)鋁(lv)合金(jin)每(mei)(mei)噸價(jia)約(yue)為2，6萬(wan)元左右，如果(guo)考慮(lv)時(shi)(shi)尚外觀(guan)，市場(chang)上新出(chu)現的(de)覆膜材(cai)質耐(nai)(nai)腐蝕性(xing)(xing)、易清潔性(xing)(xing)都要優于鋁(lv)合金(jin)，倒可考慮(lv)作(zuo)為不(bu)銹鋼后(hou)的(de)選擇，7克每(mei)(mei)立方米，約(yue)為不(bu)銹鋼的(de)1/3，其強(qiang)度低(di)，在(zai)日常使用中易劃傷，不(bu)耐(nai)(nai)磨，容易掉漆，時(shi)(shi)間長了易變暗(an)，失去原有光(guang)澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,南通商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中的氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表(biao)面(mian)要有(you)足夠的間距，以(yi)防高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

浙江燃氣灶生產誠信(xin)經營

現在南通商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多、規格、功率(lv)、容量等各方面都比家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)要大很多、價格也比較高(gao)(gao)，更側重(zhong)于整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)，涉(she)及(ji)到金屬材質(zhi)(zhi)部分已經(jing)全部采(cai)用(yong)不銹鋼材質(zhi)(zhi)，那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)設(she)(she)計要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)通風技(ji)術應(ying)采(cai)用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪音、強力環(huan)保式抽(chou)風機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)(she)備(bei)熱值高(gao)(gao)，油(you)煙多等特點(dian)。

廚(chu)(chu)房布局要(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置(zhi)(zhi)、空間位(wei)置(zhi)(zhi)，保證生產人(ren)員(yuan)高效的(de)工作(zuo)流向，按餐(can)(can)廳類型分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)性(xing)質，所(suo)以(yi)一(yi)般要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)會(hui)相對小(xiao)，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房的(de)加工場(chang)地(di)，只(zhi)需保留烹調區和收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店(dian)的(de)衛生狀(zhuang)況引人(ren)關注，所(suo)以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房會(hui)設(she)(she)(she)計成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求在廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打(da)掃。