杭(hang)州單眼矮湯爐(lu)公司品(pin)質(zhi)精良(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)要注(zhu)意些什(shen)么?在(zai)做食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),其實我們有(you)很(hen)多值得去注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項,那么,到(dao)底有(you)哪些需要注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項呢?在(zai)這(zhe)里給(gei)大家匯(hui)總了(le)關于(yu)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)注(zhu)意事(shi)項,希望能(neng)夠(gou)幫助到(dao)大家,讓客(ke)人(ren)一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強(qiang)烈地感受到(dao)形式美與藝術美,如(ru)果廚(chu)房需要做成透明,可(ke)以根據店面的(de)(de)(de)平(ping)面圖風格來(lai)布局我們的(de)(de)(de)廚(chu)房。
現在南通商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多(duo)、規格、功(gong)率、容量(liang)等(deng)各(ge)方(fang)面都比家用廚房設備要大很多(duo)、價(jia)格也比較高,更側重于整(zheng)體廚房,涉(she)及到(dao)金屬材質(zhi)部分(fen)已經全部采用不銹鋼(gang)材質(zhi),那么(me)商(shang)用廚房工程的設計(ji)要點(dian)有哪(na)些?,一、商(shang)用廚房工程通(tong)風(feng)技術(shu)應采用先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)機技術(shu),充(chong)分(fen)考(kao)慮中餐設備熱值(zhi)高,油(you)煙多(duo)等(deng)特點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)(li)。
2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)(yin)品牌(pai),如外婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)品牌(pai),都有由自(zi)己(ji)的(de)中央廚房生產半成品餐(can)品,再統一(yi)配送(song)到(dao)各個門(men)店,后廚只需(xu)按步驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)可,所以(yi)對廚房的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很高,只需(xu)要(yao)有烹調(diao)區和收(shou)藏(zang)區即(ji)可,這樣在廚房的(de)設計與布局時,就(jiu)要(yao)考慮(lv)各種設備的(de)合理布局及保證工(gong)作(zuo)流程(cheng)的(de)高效和順暢,避免(mian)貨物與人員走動路線交叉。
在(zai)(zai)如今的(de)廚具發(fa)展(zhan)(zhan)市場(chang)(chang)中(zhong)(zhong),廚房(fang)設(she)(she)備可(ke)以說是處在(zai)(zai)一個發(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)(shi)機和競爭(zheng)危機同在(zai)(zai)的(de)時(shi)(shi)代,廚房(fang)設(she)(she)備企業(ye)只有抓(zhua)住機遇,順利的(de)化(hua)解發(fa)展(zhan)(zhan)之(zhi)路上(shang)的(de)危機,才能在(zai)(zai)激烈的(de)市場(chang)(chang)競爭(zheng)中(zhong)(zhong)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu),廚房(fang)設(she)(she)備行業(ye)確實多依靠房(fang)地(di)產(chan)行業(ye),房(fang)地(di)產(chan)行業(ye)也確實存在(zai)(zai)泡(pao)沫現象,所以企業(ye)更(geng)要小(xiao)心謹慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)地(di)產(chan)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)同時(shi)(shi),不可(ke)盲目,腳(jiao)踏(ta)實地(di)穩步(bu)發(fa)展(zhan)(zhan)方(fang)可(ke)規(gui)避風險(xian)。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念(nian),服務永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)!
廚(chu)(chu)房布局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)平面(mian)位(wei)置、空(kong)間位(wei)置,保(bao)(bao)證生產(chan)人員(yuan)高效的(de)工作(zuo)流向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)性質(zhi),所以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高營(ying)收,故廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)會相對小,加之中央廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)送(song),可免去廚(chu)(chu)房的(de)加工場地(di),只需保(bao)(bao)留烹調區和(he)(he)收藏區,因快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引人關注,所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房會設計(ji)成明檔(dang),這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)時(shi)候,選用的(de)廚(chu)(chu)具、設備(bei)和(he)(he)裝(zhuang)飾要(yao)便(bian)于清潔和(he)(he)打掃。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)主(zhu)體(ti)是(shi)(shi)上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)標價單(dan)位是(shi)(shi)每米計算(suan),立柜(ju)的(de)(de)標價單(dan)位按只計算(suan),也(ye)有(you)定(ding)做各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de)(de),當你(ni)選購某種牌號的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后,支付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金(jin),商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)設計人員可上門(men)根據廚(chu)(chu)房的(de)(de)房型大(da)小,經測量設計繪圖再計算(suan)出價格,顧客認(ren)為滿意后就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng),可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤(pan)考慮。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防水不(bu)怕(pa)熱,防污滲性好,永(yong)不(bu)變(bian)色,永(yong)遠亮新(xin);。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確(que)保(bao)餐飲業(ye)務(wu)高效運行(xing)的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提供(gong)一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設(she)備(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火車等(deng)單位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改(gai)造過(guo)程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提(ti)供(gong)眾多(duo)顧(gu)客(ke)同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜(za)而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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