常州四層貨(huo)架供應24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
2、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于湯、菜(cai)類制作,常備(bei)設備(bei)有(you)炒灶、大鍋(guo)灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工(gong)作臺和水池等(deng),4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的暫存和出售(shou),常備(bei)設備(bei)有(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池等(deng),實(shi)際情(qing)況是,各個食(shi)(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)(chu)房(fang)經營定(ding)(ding)位的不同而適合不同的用品配備(bei)方案,想要(yao)為(wei)您(nin)的食(shi)(shi)堂(tang)量身定(ding)(ding)制整(zheng)(zheng)體(ti)方案,可以(yi)聯系我(wo)們為(wei)您(nin)免費設計(ji)整(zheng)(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)方案。
大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點(dian)有那些?將從三個方面(mian)與您(nin)介紹大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以及輔助系統(tong)設(she)(she)計(ji),接(jie)下(xia)來(lai)就一起來(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)!,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員(yuan)現場通過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,或(huo)取(qu)得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地(di)現場復尺與勘測;對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行調研,確認排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)安(an)裝的(de)走向與位置;核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行性,如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數(shu)*、水電(dian)、能(neng)源、通排(pai)風(feng)、結構空(kong)間等(deng)基(ji)礎設(she)(she)施(shi)是否滿足(zu)規劃(hua)要(yao)求(qiu),并提(ti)出相(xiang)應建(jian)議。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是一樣的(de),接下來為您總結四大(da)原則(ze),主要可以分為以下幾個方(fang)面:,一、企業食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)原則(ze),1,企業食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)要符合地方(fang)規定(ding)的(de)相(xiang)關衛(wei)(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)要求(qiu),排煙設(she)備(bei)(bei)要滿(man)足相(xiang)關部門的(de)要求(qiu),不能對環境造成污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口要加設(she)隔油網、防鼠網,注意安(an)全(quan)(quan);采(cai)用設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備(bei)(bei),可以降低成本。
南通商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南通商用廚房設備市(shi)場(chang)(chang)在(zai)(zai)不(bu)斷更新(xin)變(bian)化著,人們的(de)(de)消費觀念也在(zai)(zai)改變(bian),因此企(qi)業(ye)必須(xu)積(ji)極轉型升級,適應經濟新(xin)常態的(de)(de)變(bian)化,中國經濟的(de)(de)發展(zhan)會在(zai)(zai)波浪式之中不(bu)斷向前(qian)發展(zhan),從目前(qian)經濟放緩(huan)、市(shi)場(chang)(chang)低迷,人們對不(bu)明朗的(de)(de)經濟前(qian)景不(bu)看(kan)好和有些失望的(de)(de)情況下,正是商用廚(chu)房設備企(qi)業(ye)發力的(de)(de)黃金(jin)時期(qi)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天!
雖(sui)然(ran)凹(ao)凸不(bu)平(ping)(ping)的瓷磚可以有效防(fang)滑(hua),但(dan)清潔(jie)卻是一大難題,而且商用廚(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員多、行走頻繁,因此,除了(le)考(kao)慮美觀(guan)因素外(wai)(wai),還要考(kao)慮是否平(ping)(ping)坦、易清潔(jie),2,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)的采購(gou),但(dan)是購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺寸(cun)問(wen)題,就(jiu)容易買(mai)到不(bu)適合的設(she)備(bei)(bei),造成退(tui)貨困難,廚(chu)(chu)房卻又安置不(bu)了(le),另(ling)外(wai)(wai),選擇(ze)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)一定要選擇(ze)正規供(gong)應廠(chang)家,售后保障更加完善。
總的(de)來(lai)說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)是危(wei)險與機(ji)遇并存的(de),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)(ye)不能(neng)看到危(wei)機(ji)就(jiu)舉步不前,現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)發展(zhan)前景依(yi)舊大好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)遇,實現(xian)進一步發展(zhan),在這個競(jing)合(he)的(de)時代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)聯(lian)合(he)起來(lai),建(jian)立發展(zhan)新秩序、維持市場穩定,加強創(chuang)新、減少同(tong)質化現(xian)象,配合(he)政府法制(zhi)、禁(jin)止假冒偽劣等等以解決市場危(wei)機(ji)。
二、符合工(gong)作流(liu)(liu)程(cheng),方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則,功能(neng)區(qu)設置按(an)照儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順序設置,工(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu)(liu),設備(bei)擺放符合員工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng),設備(bei)使用方(fang)便(bian)易(yi)于(yu)操作,三、合理配置,經濟實用的(de)(de)原則,各功能(neng)間(jian)(jian)要(yao)按(an)需設置,不要(yao)過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao),設備(bei)質(zhi)量不能(neng)太次(ci),滿足預算的(de)(de)情(qing)況下,選擇合適(shi)型號,高質(zhi)量的(de)(de)設備(bei)。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設備是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面(mian)為您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確定(ding)所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱設備(如(ru)燃氣(qi)灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個(ge)寬(kuan)泛的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設計(ji)、安裝、改(gai)造過程(cheng)的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置是一(yi)個復(fu)雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個環(huan)節(jie)和角(jiao)色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管(guan)(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負責整個項(xiang)(xiang)目的規(gui)劃、協調、進度(du)控制和質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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