溫州不銹鋼(gang)消毒(du)柜(ju)公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南通商用廚房設備,嚴(yan)防火勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)造成(cheng)油(you)鍋(guo)起(qi)火,二、廚(chu)房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應(ying)集中(zhong)在一起(qi)管理,距燈具或明火等高(gao)溫表(biao)面要有足夠的間距,以防高(gao)溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)瓶(ping),引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏(lou),造成(cheng)火災。
現在南通商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多(duo)、規格(ge)(ge)、功率、容量等各(ge)方面都比(bi)(bi)家(jia)用(yong)(yong)廚房(fang)設備要(yao)大很多(duo)、價格(ge)(ge)也比(bi)(bi)較高(gao)(gao),更側重于整體廚房(fang),涉及到金屬材質(zhi)部分已經(jing)全部采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質(zhi),那么商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)設計要(yao)點有哪(na)些(xie)?,一、商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程通風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式(shi)、低噪(zao)音、強力(li)環(huan)保式(shi)抽(chou)風機技術(shu),充分考慮中餐設備熱值高(gao)(gao),油(you)煙多(duo)等特(te)點。
然后顧客到商店或廠家全額付款,在約定的(de)時(shi)間,專業(ye)人員會上(shang)門進(jin)行(xing)安裝,2,廚具(ju)的(de)選購應重質(zhi)量、功能(neng)、顏色等因素,1、了解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是衡量一(yi)個灶(zao)是否節(jie)(jie)能(neng)的(de)重要(yao)指(zhi)標,燃(ran)氣行(xing)業(ye)都是以(yi)(yi)這個指(zhi)標來衡量灶(zao)具(ju)是否節(jie)(jie)能(neng)的(de),而且一(yi)定要(yao)專業(ye)的(de)第三方出具(ju)的(de)檢(jian)測報告(gao)為(wei)標準,一(yi)般熱效(xiao)率在70%以(yi)(yi)上(shang)的(de)節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)就(jiu)是不錯的(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規(gui)模的生產能力(li)。
各(ge)種廚房(fang)設(she)計的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de),接下來為您總結四大原(yuan)則,主(zhu)要可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)面(mian):,一(yi)、企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)計的(de)衛生(sheng)安全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)計要符合(he)地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛生(sheng)安全(quan)(quan)要求,排煙設(she)備(bei)(bei)要滿足相關(guan)部門的(de)要求,不能對環境造成污染;排污口要加設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang),注意安全(quan)(quan);采用(yong)設(she)備(bei)(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei)(bei),可(ke)以(yi)降低(di)成本。
二、不易(yi)(yi)暫停(ting)不易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang),三、要(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店廚(chu)房(fang)有(you)不少人員走動,所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來(lai)布置,便利(li)適(shi)用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影響到運用,所以要(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至(zhi)能抽(chou)象食物的(de)(de)(de)質量(liang),而且不少酒店會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
溫(wen)州不銹(xiu)鋼消(xiao)毒(du)柜(ju)公司
餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)規(gui)模(mo)不大,但這并不代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就不需要(yao)(yao)設(she)(she)(she)計(ji),不僅要(yao)(yao)設(she)(she)(she)計(ji)合理,還(huan)得實(shi)用,利于經(jing)營(ying)管理,首先我們需要(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工(gong)方案的(de)同(tong)時就需要(yao)(yao)把大體(ti)的(de)位置設(she)(she)(she)計(ji)出來(lai),然后再在內(nei)部根據實(shi)際設(she)(she)(she)計(ji)進(jin)行(xing)改動,在進(jin)行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同(tong)時需要(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)而(er)定(ding),餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)不同(tong),廚(chu)房(fang)內(nei)布局(ju)也會有所不同(tong)。
在(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)具發展(zhan)(zhan)(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)設備(bei)可(ke)以說(shuo)是處(chu)在(zai)(zai)一個發展(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)機和競爭危機同(tong)在(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業只有抓住機遇,順(shun)利的(de)化解發展(zhan)(zhan)(zhan)之(zhi)路上(shang)的(de)危機,才能在(zai)(zai)激烈的(de)市場競爭中脫穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)設備(bei)行業確實多依靠房(fang)地產行業,房(fang)地產行業也確實存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業更要小心謹慎,在(zai)(zai)跟(gen)隨房(fang)地產行業發展(zhan)(zhan)(zhan)壯大的(de)同(tong)時(shi),不可(ke)盲目,腳踏實地穩(wen)步發展(zhan)(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
選擇(ze)合適的(de)商用(yong)廚房設(she)(she)備是確(que)保(bao)餐飲業務高(gao)效運行(xing)的(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出(chu)明智的(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需求(qiu),確(que)定(ding)所需的(de)加熱設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制(zhi)冷設(she)(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提(ti)供(gong)眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
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商(shang)(shang)用廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配置是(shi)一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致(zhi)的過(guo)程,它涉及多個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面的商(shang)(shang)用廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責(ze)整個(ge)(ge)項(xiang)目的規劃(hua)、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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