上海專業生產雙眼大鍋灶非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
設計時(shi)應(ying)全面了解實際情況(kuang),充分(fen)尊重廚房生(sheng)產(chan)的(de)客觀(guan)規(gui)律,自(zi)覺遵(zun)守(shou)設計的(de)原則,保證廚房生(sheng)產(chan)流程的(de)暢通(tong),避免廚房內人員的(de)交叉(cha)與碰(peng)撞,合理劃分(fen)各功能區域,各區域間(jian)即(ji)獨立又能互相配合,多選用(yong)節(jie)(jie)能環(huan)保的(de)優質設備,要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節(jie)(jie)能,布局時(shi)要考慮(lv)到采光、照明和通(tong)風,較大限度利用(yong)自(zi)然條件,節(jie)(jie)約(yue)運營成本。
廚(chu)房(fang)在設計時要確(que)定(ding)好其風格、規模(mo)、結構、環境(jing)和(he)(he)相適應(ying)的(de)使(shi)用設備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)順利運行(xing),可(ke)以這樣說,廚(chu)房(fang)設計保(bao)證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)(he)提供特色餐飲(yin),不同風格特色的(de)餐飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)設計時為了保(bao)證出(chu)品質量(liang)的(de)優良和(he)(he)風味的(de)純正,就必須做(zuo)出(chu)相應(ying)的(de)調(diao)整,而且(qie)餐飲(yin)市場的(de)行(xing)情也是(shi)千變萬(wan)化的(de),緊貼潮流變化,逐(zhu)步(bu)調(diao)整并完善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)布(bu)局(ju),是(shi)一個長期(qi)而持續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產(chan)能力(li)。
2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌,如(ru)外婆(po)家(jia)這類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌,都有(you)由自(zi)己的(de)中央廚房生產半成品餐(can)品,再統(tong)一配送到各(ge)個(ge)門店,后(hou)廚只需按步驟簡(jian)單加(jia)工(gong)即可(ke),所以對廚房的(de)功能要求也不(bu)會很(hen)高(gao),只需要有(you)烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣在(zai)廚房的(de)設計與(yu)布局時(shi),就要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及(ji)保證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢,避免貨物與(yu)人員走動路線交叉。
產品應(ying)(ying)具(ju)有耐磨、耐酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上應(ying)(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便(bian)利的(de)基(ji)本要(yao)(yao)求,辨別節(jie)能灶優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方法供大家(jia)參考:,2、節(jie)能率:節(jie)能率是很(hen)多(duo)客(ke)戶(hu)關心的(de)問題,很(hen)多(duo)廠家(jia)會(hui)在這(zhe)個(ge)數(shu)(shu)據(ju)上大做(zuo)文章,實際還是要(yao)(yao)以測試的(de)數(shu)(shu)據(ju)為準,一(yi)(yi)般大灶的(de)節(jie)能率在40%以上就很(hen)不錯(cuo)了,3、廢氣排(pai)放:燃燒產生的(de)一(yi)(yi)氧(yang)化碳是對人(ren)體和環境(jing)有害的(de)氣體,標準是不大于(yu)0。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
二、符合(he)工作流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)(de)(de)原(yuan)則,功(gong)能(neng)區設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主(zhu)食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾(ji)房的(de)(de)(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi),工作流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回(hui)流(liu),設(she)備(bei)擺放符合(he)員工操(cao)作的(de)(de)(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備(bei)使用方便易于操(cao)作,三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經(jing)濟實用的(de)(de)(de)原(yuan)則,各功(gong)能(neng)間要按(an)需設(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少(shao),設(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況下,選擇(ze)合(he)適(shi)型號,高(gao)質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)。
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)(de),也(ye)沒有(you)自(zi)然花崗巖(yan)的(de)(de)輻射(she);,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用(yong)(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就(jiu)可清(qing)洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為圓弧狀(zhuang),使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)(de)消(xiao)費觀念(nian)趨向理(li)性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具性(xing)能結構穩(wen)定,使用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性(xing)價(jia)比較高,所以當前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發展也(ye)有(you)著更(geng)多期待。
上(shang)海(hai)專業生產雙(shuang)眼大鍋(guo)灶(zao)非標定(ding)制
選擇(ze)合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設(she)備是確保餐飲業務高效運(yun)行(xing)的(de)關(guan)鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助(zhu)您做(zuo)出明智的(de)選擇(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產(chan)規模大,提(ti)供眾多顧(gu)客(ke)同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細(xi)致的過程,它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面(mian)的商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置方(fang)案:一、項(xiang)目管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經(jing)理(li)(li):負(fu)責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的規(gui)劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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